15.9 C
Kretinga
12 birželio Trečiadienis
spot_img
spot_img

Artėjant šventėms gydytoja dietologė dalijasi patarimais, kaip nepersivalgyti ir išlaikyti balansą

Ar jau skaitėte?

Kalėdoms artėjant daugelis pradeda planuoti, kokius patiekalus šiemet gamins ir kaip palepins artimuosius. Visgi, dažniausiai lietuvių namuose šventiniai stalai tiesiog lūžta nuo vaišių gausos, o persivalgymas tampa kone įprastu jausmu. Todėl „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė Edita Gavelienė per šventes kviečia nepamiršti sveikatai palankios mitybos principų – maistu mėgautis saikingai, nedidelėmis porcijomis, daugiau dėmesio skiriant kokybiškam laikui su šeima. Anot gydytojos, šventinis persivalgymas gali baigtis ne tik lengvai įveikiamais negalavimais, bet ir rimtesniais sveikatos sutrikimais, tad kaip šiuo laikotarpiu išlaikyti sveiką mitybos balansą ir gerą savijautą?

- Reklama -
  • Sudoku Online: Žaisti sudoku internete
  • Persivalgymas – dažna problema

    Anot „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės E. Gavelienės, tendencija, jog per šventes žmonės yra linkę persivalgyti pastebima ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje. Per šventes prie maistu nukrauto stalo žmonės sėda dažniau nei įprastai, valgo tiek namuose, tiek nuvykę pas gimines ar draugus, mažiau juda. Tačiau gydytoja primena, kad toks ritmas mūsų organizmui nėra įprastas ir gali išprovokuoti rimtesnius sveikatos sutrikimus.

    Rimi. – Vilnius, 2021-08-18(Gedmantas Kropis/Fotobankas).

    „Šventės nėra tas metas, kai turėtų būti laikomasi griežtų mitybos taisyklių. Kiekviena šeima turi savo tradicijas ir mėgstamus patiekalus. Visgi, nereikėtų užmiršti, kad persivalgymas nėra žaidimas, tai – kūno alinimas, kuris pablogina žmogaus savijautą ir gali sukelti rimtų sveikatos sutrikimų. Dažniausiai jis pasireiškia nevirškinimo jausmu, pilvo skausmais, pykinimu, prisideda ir vangumas, mieguistumas bei energijos stoka. Didelis maisto kiekis, o dažnai ir gausus riebalais, cukrumi racionas gali išprovokuoti ir ūminius virškinamojo trakto sutrikimus. Tokiu atveju gali prireikti ir medikų pagalbos. Nors maisto porcijos dydį per šventes išties sunkiau kontroliuoti, tačiau čia gali padėti supratimas, kad skardžio talpa nėra beribė, tad būtina matyti, jausti kaip jis pildosi“, – sako E. Gavelienė.

    Gydytoja dietologė priduria, kad persivalgymas skatina ne tik fizinius, bet ir psichologinius negalavimus. „Persivalgęs žmogus dažnai pasąmoningai savimi nusivilia ir pradeda suktis užburtame kaltės jausmo, sąžinės graužaties, beviltiškumo rate. Todėl mėgaujantis šventiniu maistu, reiktų tai daryti dėmesingiau, kad išvengtume skausmo, kitų negalavimų, o ir nuotaika išliktų pakili. Taigi, viskas yra paties žmogaus rankose, jeigu šventes norime prisiminti su gera nuotaika, teks paieškoti noro ir motyvacijos matyti suvalgomo maisto kiekį – tai padės mėgautis gražiomis šventėmis ir gera savijauta. Jei to noro nebus – jokie patarimai ar rekomendacijos čia nepadės“, – įsitikinusi gydytoja dietologė.

    Svarbiausia jausti saiką

    Pasak E. Gavelienės, nekasdieniškų patiekalų pasirinkimas per šventes yra didesnis nei įprastai, todėl natūraliai norisi visko paragauti. Kaip bebūtų, svarbiausia jausti saiką. „Valgyti per šventes galima viską, tačiau visada reikėtų jausti ribas, kiekvieno patiekalo ragauti po truputį, nedideliais kiekiais. Nepamirškite, kad šventinis maistas visų pirma turi atlikti socialinę, bendravimo funkciją, tad juo reikėtų mėgautis neskubant, su pasimėgavimu“, – teigia gydytoja dietologė.

    Be to, saikas turėtų būti jaučiamas ne tik valgant, bet ir ruošiant šventinio stalo vaišes. „Šventiniu laikotarpiu namuose turėtų būti tiek maisto, kiek jo ruošiamasi suvalgyti per Kūčių vakarienę ar Kalėdų pietus, o sekančią dieną liktų tik minimalus jo kiekis. Taip ne tik nepersivalgysime, jausimės žvalesni, bet ir neišmesime likusio maisto, – teigia „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė. – Visumoje maistą geriausia valgyti šviežią, ir dėl maistinių savybių, ir dėl apsinuodijimo maistu tikimybės, tad silkė pataluose po kelių dienų tikrai nebus tokia pat skani, kaip Kūčių vakarą.“

    - Reklama -

    Specialistė pataria, kad norint nepersivalgyti per šventes galima išbandyti ir kitas gudrybes: „Ruošiant švenčių stalą patartina maistą sudėti ant kito stalo, o žmonėms sėsti aplink tą, kuris yra gražiai padekoruotas, su paserviruotomis lėkštėmis, valgymui skirtais įrankiai bei gėrimų taurėmis. Tuo tarpu maistą žmogus turėtų pasiimti atsistojęs, nuo kito stalo. Toks judėjimas ir toliau padėtas maistas gali sumažinti persivalgymo riziką.“

    Kalėdų stalo patiekalus jau planuoja

    Mažmeninės prekybos tinklo „Rimi“ gamybos asortimento vadovė Asta Šostakienė pastebi, kad artėjančioms šventėms lietuviai ruošiasi iš anksto. Dalį patiekalų pirkėjai patys gamina namuose, o kai ką renkasi iš prekybos centre jau paruoštų gėrybių.

    Specialistė pastebi, kad dažno lietuvio vaišių stalas, net jei prie jo susiburia mažiau žmonių nei iki pandemijos, išlieka gausus. „Neruoškime maisto dvigubai daugiau, tikėdamiesi, jog svečiai bus išalkę. Pagalvokime, jog jie turėtų paragauti ir lengvą užkandį, ir porciją karšto patiekalo, ir desertą, todėl nepersistenkime. Neperkrauti šventinio stalo būtų lengviausia dalį maisto ar užkandžių suskirstant mažesnėmis porcijomis, pavyzdžiui, salotas ar vieno kąsnio sumuštinius galima pateikti mažesniuose indeliuose. Tai ne tik padės išvengti maisto likučių, bet ir atrodys estetiškiau“, – patarimais dalijasi „Rimi“ gamybos asortimento vadovė.

    Jei namuose po Kalėdų liko kepto kalakuto ar antienos – kitą dieną ar tarpušvenčiu paukštienos likučius galite panaudoti lengvoms salotoms, tortilijoms: „Svarbu nepalikti maisto likučių šaldytuve, o iškart sugalvoti, kada ir su kuo planuojate maistą suvartoti. Jeigu matote, kad to padaryti nepavyks, pasidalinkite patiekalu su kaimynu, pasikvieskite svečių – pavaišinkite ir prisiminkite tuos, kuriems skirti dėmesio nebuvo laiko.“

    spot_img

    Gluminantis sukčių pasiūlymas socialiniuose tinkluose

    „Pamestas bagažas tik už 2,95 Eur“ – skelbia iš pažiūros oficialus vieno didžiausių Lietuvos oro uostų „Facebook“ puslapis. Skelbime siūloma įsigyti „pamestą“ ir niekam nebereikalingą bagažą, kuriame gali būti vertingų daiktų. Tačiau neapsigaukite, tai...

    Medikams kyšius dalinusiai įmonės atstovei skirta beveik 6 tūkst. eurų bauda

    Gydytojus papirkinėjusiai medicinos įranga ir priemonėmis prekiaujančios įmonės padalinio vadovei Panevėžio apylinkės teismas skyrė 5,8 tūkst. eurų baudą, trečiadienį pranešė Specialiųjų tyrimų tarnyba (STT). Bylos duomenimis, įmonės atstovė G. D., veikdama kartu su šios medicinos...

    Gudriausi sukčių metodai stebina: įkliūva net atsargiausi

    Finansinių nusikaltėlių atakų aktyvumui nemažėjant, jų metodai tampa vis išradingesni ir sunkiai atpažįstami net patiems kritiškiausiems. Pasak „Citadele“ banko Baltijos šalių lėšų valdymo ir prekybos finansavimo tarnybos vadovo Romo Čereškos, vasarą gyventojai dar labiau...

    Išvenkite „spyruoklės“ efekto: kaip organizmą paruošti atostogoms?

    Ne vienam teko susidurti su situacija, kai išvykus kruopščiai planuotų atostogų ir vos atsipalaidavus kūnas tarsi pasako „ne“: ima skaudėti raumenis, sulėtinę tempą jaučiame tam tikrą diskomfortą, „kimba“ ligos. Kineziterapeutas Artūras Čižas rekomenduoja aktyvia...

    ORAI: Trečiadienį numatomi trumpi lietūs, perkūnija ir stiprūs vėjai

    Trečiadienio dieną Šiaurės Vakarų Lietuvoje daug kur numatomas trumpas lietus, kai kur su perkūnija. Vėjas pietvakarių, vakarų, 8–13 m/s, kai kur gūsiai 15–17 m/s. Temperatūra 18–22, vakariniuose rajonuose vietomis 15–17 laipsnių šilumos. Ketvirtadienio naktį kai...

    Birželio 12-oji: vardadieniai, dienos INfo

    Birželio 12-oji – Pasaulinė kovos prieš dirbančius vaikus diena. Birželio dvyliktoji, trečiadienis – 163-ioji metų diena (trečioji 24-iosios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 201 diena. Savo vardadienius šiandien švenčia Anupras, Dovė, Krisčius, Kristė, Kristijona,...

    Astrologinė prognozė birželio 13-ajai, ketvirtadieniui

    AVINAS. Gali kilti minčių apie darbo keitimą, sveikatos atstatymą. Pravartu elgtis ir dirbti taip, kad netektų gailėtis pernelyg uždelsus ar neįvertinus savo galimybių. JAUTIS. Regis, diena padovanos spalvingų emocijų. Gali būti ir romantikos, ir dramų....

    Panevėžyje rasta mirusi 11-kos metų mergaitė

    Panevėžyje rastas mirusios 11-kos metų mergaitės kūnas. Kaip pranešė Policijos departamentas, antradienio vakarą, apie 21 val. 20 min., Marijonų gatvėje, patalpoje, rastas mirusios mažametės, gimusios 2013 metais, kūnas be išorinių smurto žymių. Pradėtas ikiteisminis tyrimas mirties...

    Klaipėdoje vyrą nušovusią verslininkę siunčia už grotų: teismas skyrė itin griežtą bausmę

    Klaipėdos apygardos teismas neviešuose teismo posėdžiuose išnagrinėjo baudžiamąją bylą, kurioje kaltinimai sutuoktinio nužudymu ir neteisėtu šaunamojo ginklo laikymu pareikšti 45 metų verslininkei. Teismas nustatė, kad R. A. šeimos namuose Klaipėdoje sutuoktiniui priklausiusiu ginklu šovė į...

    Jokių antibiotikų ir užauginta Lietuvoje: „Iki“ šviežios vištienos populiarumas tik auga

    Vištiena – šio sezono grilintojų favoritė. Kad patiekalas pavyktų tobulai skaniai, visa magija prasideda ne nuo marinato ar kepimo būdo, o dar parduotuvėje, renkantis mėsą. Ji turi būti šviežia, o jos kokybė kruopščiai kontroliuojama....

    ORAI: Šiandien daugelyje rajonų trumpas lietus ir perkūnija

    Šiandien Lietuvoje daugelyje rajonų trumpas lietus, kai kur galima perkūnija. Vėjas pietvakarių, pietų, 8–13 m/s, vietomis gūsiai 15–20 m/s. Aukščiausia temperatūra 20–25, pajūryje 17–19 laipsnių šilumos. Trečiadienio naktį daug kur, dieną vietomis trumpai palis. Vėjas...

    Birželio 11-oji: vardadieniai, dienos INFO

    Birželio vienuoliktoji, antradienis – 162-oji metų diena (antroji 24-iosios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 202 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Agluona, Aluona, Barnabas, Flora, Raminta, Ramintas, Tvirbutas, Tvirbutė, Tvirgeda, Tvirgedas, Tvirmantas, Tvirmantė; rytoj: Anupras,...

    Astrologinė prognozė birželio 11-ajai, antradieniui

    AVINAS. Šiandien būsite linkę nerūpestingai išlaidauti, vilioti patinkančius asmenis, leistis į avantiūras. Iš tikrųjų galite patirti kažką intriguojamo. Deja, gresia ir nuostoliai, žala. Saugokite vaikus. JAUTIS. Diena gali būti rami, šeimyniška, tačiau vakare koją kiš...

    Prieš teismą stos slaptai veikęs kanapių laboratorijos savininkas

    Kauno teismui perduota baudžiamoji bylą, kurioje 56-erių Vilkaviškio gyventojas kaltinamas kanapių auginimu profesionaliai įrengtoje laboratorijoje ir neteisėtu disponavimu labai dideliu narkotinių medžiagų kiekiu. Kaip pranešė prokuratūra, teisėsaugos pareigūnai kovo mėnesį demaskavo vilkaviškiečio gyvenamoje vietoje specialiai...

    Palangoje pas keturis vyrus rasta galimai narkotinių medžiagų

    Palangoje pas keturis vyrus rasta galimai narkotinių medžiagų, pranešė policija. Klaipėdos apskrities vyriausiojo policijos komisariato (AVPK) duomenimis, apie 4 val. 40 min. Vytauto gatvėje, viešoje vietoje, atlikus vyro dalinę apžiūrą, rastas plastikinis maišelis su baltos...

    Pirmadienio orai: lietus, perkūnija ir kruša pietryčiuose, temperatūra 18–23°C

    Pirmadienio dieną daug kur lietus (vyraus trumpi lietūs), pietrytinėje šalies dalyje vietomis smarkus. Kai kur perkūnija, galima kruša. Vėjas besikeičiančios krypties, 7–12 m/s, per perkūniją vietomis gūsiai 15–18 m/s. Temperatūra 18–23 laipsniai šilumos. Antradienio naktį...

    Birželio 10-oji: vardadieniai, dienos INFO

    Birželio dešimtoji, pirmadienis – 161-oji metų diena (pirmoji 24-iosios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 203 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Diana, Galindas, Galindė, Gaudrimė, Litgarda, Liutgardas, Margarita, Nikandras, Nikas, Pelagas, Pelagija, Vingailas, Vingailė,...

    Astrologinė prognozė birželio 10-ajai, pirmadieniui

    AVINAS. Giminaitis, draugas žmogus gali kreiptis dėl talkos ar tarpininkavimo, arba šios pagalbos iš jo prireiks jums. Gali išaiškėti draugų ir meilės partnerių nuotykiai arba neplanuotų rūpesčių sukels kiti šeimos nariai, vaikai.  JAUTIS. Regis, jums...

    Kam reikalinga papildoma poilsio diena tėvams, kol vaikui sueis 16 metų

    Seimo Socialinių reikalų ir darbo komitetas pradėjo Darbo kodekso pataisų dėl mamadienių ir tėvadienių svarstymą ir paskelbė konsultavimosi su visuomene laikotarpį. Svarstomais kodekso pakeitimais siūloma papildomomis poilsio dienomis (mamadieniais ir tėvadieniais) leisti pasinaudoti dirbantiems tėvams,...

    Elektrinių dviračių remontas Kaune

    Elektriniai dviračiai arba tiesiog „bike“ jau spėjo išpopuliarėti tarp dviračių mėgėjų. Jie yra ekologiški, lengvai eksploatuojami ir ekonomiški. Tačiau net pati kokybiškiausia surinkimo technologija neužtikrina, kad eksploatacijos metu neatsiras gedimų. Dėl šios priežasties elektrinių...

    Sekmadienio orai: trumpi lietūs, perkūnija, vėjas, 18–23°C

    Sekmadienio dieną daug kur, daugiausia Rytų Lietuvoje, trumpi lietūs, vietomis su perkūnija. Vėjas pietryčių, pietų, pereinantis į pietvakarių, vakarų, 8–13 m/s, kai kur gūsiai 15–20 m/s. Temperatūra 18–23, vietomis 15–17 laipsnių šilumos. Pirmadienį vietomis trumpai...

    Birželio 9-oji: vardadieniai, dienos INFO

    Birželio devintoji, sekmadienis – 160-oji metų diena (paskutinė 23-iosios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 204 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Daina, Felicija, Felicijus, Ginta, Gintas, Gintautas, Gintautė, Gintė, Prima, Primas, Vitalija; rytoj: Diana, Galindas,...
    spot_img
    spot_img

    PORTALO SKAITOMIAUSI

    JUMS PARINKTOS NAUJIENOS