22.9 C
Kretinga
23 gegužės Ketvirtadienis
spot_img
spot_img

Vaikas raukosi, kai siūlote daržovių? Gydytojos patarimai tėvams ir 3 spalvingi bei pigūs receptai, kurie patiks net mažiesiems

Ar jau skaitėte?

Visi esame girdėję tiesą – vaikai turi suvalgyti penkias vaisių ir daržovių porcijas per dieną. Tačiau dažni tėvai su liūdesiu sutiktų, kad ši rekomendacija yra nemenkas iššūkis. Žaliųjų daržovių, kurios turėtų sudaryti apie pusę rekomenduojamų daržovių kiekio ir kurių labai reikia augantiems organizmams, vaikai neretai visai atsisako. Tačiau nėra padėties be išeities – prekybos tinklas „Iki“ dalijasi efektyviais gydytojos metodais ir 3 tinklaraštininkės idėjomis žaismingiems patiekalams.

- Reklama -

„Prasidėjęs pavasaris akivaizdžiai atsispindi ir pirkinių krepšeliuose. Matome, kad pirkėjai naudojasi proga po žiemos jau pasimėgauti šviežio derliaus daržovėmis, taip pat aktyviai dairosi įvairovės. Pavyzdžiui, žaliosios lapinės ar „Iceberg“ salotos – klasika, atrandanti vietą dažname krepšelyje. Tačiau pastebime, kad įprastu pasirinkimu jau tapę ir gražgarstės, lapiniai kopūstai, „pak choi“, o ypač – jei šie užauginti Lietuvoje. Taip pat akivaizdi tendencija, kad šiuolaikinis pirkėjas vertina patogumą – ieško ir jau paruoštų salotų mišinių ar vartojimui iškart tinkančių šviežių žalumynų, kurių nebereikia plauti“, – sako Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos vadovė.

Sumuštiniai.

Ne tik vitaminų, bet ir kalcio šaltinis

Vis dar gajus mitas, kad salotos nesuteiks pakankamai energijos, nes jose mažai kalorijų, todėl į patiekalus įtraukiamos tik kaip garnyras, o ne pagrindinis maistas. Bet iš tikrųjų tai puikus energijos užtaisas organizmui, ypač reikalingas sparčiai augantiems ir besivystantiems vaikams, įsitikinusi konsultacijų klinikos „Endobiogenika“ gydytoja Jurgita Šukevičienė. Ji pažymi, kad salotose yra daug kalcio, reikalingo kaulų augimui.

„Priklausomai nuo salotų rūšies, 100 gramų salotų gali būti nuo 36 mg iki 250 mg kalcio, kai tuo tarpu 100 ml pieno yra 125 mg kalcio. Salotose taip pat yra daug vitamino A, reikalingo sveikai imuninei sistemai, apsaugai nuo infekcijų ir geram regėjimui. Žalumynų lapuose esanti folinė rūgštis būtina normaliam ląstelių ir smegenų vystymuisi, DNR sintezei, netgi yra duomenų, kad padeda kalbos vystymuisi. Salotose taip pat gausu B, C, ir K grupės vitaminų bei geležies, o jų skaidulos padeda žarnyno veiklai, užtikrina, kad maitinsime tik gerąsias žarnyno bakterijas ir taip formuosime teisingą mikroflorą“, – sako gydytoja.

Kaip motyvuoti vaikus valgyti daržovių?

Sveikos mitybos specialistai ir gydytojai gerus mitybos įgūdžius ragina formuoti ankstyvoje vaikystėje, kad vėliau salotų ir daržovių valgymas taptų įpročiu. Medicinos klinikos „Pagalba mažyliui“ vaikų gydytoja Eglė Landzbergaitė-Manuilova tėvams pataria pasitelkti išradingumą, įtraukti vaikus į maisto pirkimą, gamybą ir net serviravimą.

„Tyrimai rodo, kad ir maisto pateikimas lėkštėje, ir net proporcijos lemia didesnį susidomėjimą vaisiais ir daržovėmis. Rekomenduoju pradėti nuo mažos daržovių porcijos ir ją po truputį didinti. Bendraudami, kalbėdamiesi apie vertingas maisto medžiagas motyvuosite vaikus paragauti“, – pataria gydytoja E. Landzbergaitė-Manuilova.

- Reklama -

Gydytoja taip pat primena, kad vaikų mityba priklauso nuo tėvų mitybos: „Taigi, mano pagrindinė rekomendacija būtų ne tik vaikams siūlyti įvairias daržoves, bet ir patiems jų kuo daugiau valgyti. Šitaip nuo mažų dienų padėsite formuotis suvokimui, kad daržovės yra ne tik sveika, bet ir skanu. Tai puikiai iliustruoja taisyklę, kad geras pavyzdys užkrečia. Naujausi tyrimai net skatina siūlyti vaikams kuo įvairesnių skonių (saldu, rūgštu, net kartu) nuo kuo ankstesnio amžiaus, nes būtent tuomet įvairių skonių patyrimas slopina neigiamą atsaką toliau ragauti bei gerina įvairovę mityboje“.

Daugelis šalių švietimą apie daržovių naudą yra įtraukę ir mokyklose, tačiau tyrimai rodo, kad tai paranku daryti jau nuo priešmokyklinio amžiaus, darželinukams. Tinklaraštininkė ir sveikos gyvensenos propaguotoja Natalija Kurganovė siūlo salotas įtraukti į vaikų jau pamėgtus kasdieninius bei spalvingus šventinius patiekalus.

„Gali būti, kad vaikų nereiks perdėm įtikinėti, nes parduotuvių lentynose neseniai pasirodė naujiena – būtent vaikams skirtos „Leafood“ salotos, kurios yra anksčiau nuskintos, mažesnės ir švelnesnio skonio. Itin patogu, kad jų nereikia plauti, tad iš pakuotės žalumynai gali keliauti tiesiai į lėkštę, į delną ar į linksmą sumuštinį. O šių salotų ambasadoriai – vaikų mėgstami Kakės Makės herojai. Spalvingos pakuotės iš karto patraukia dėmesį, tad belieka su vaikais aparti, kokį patiekalą gaminti“, – sako tinklaraštininkė. Įsigyti „Leafood“ Kakė Makė salotų galima visose dviejų ir trijų širdelių „Iki“ parduotuvėse.

N. Kurganovė siūlo tris receptus, kurie ateis į pagalbą ir skubantiems tėveliams, ir tiems, kurie namuose rengia vaikų susibūrimus, gimtadienius bei kitokias smagias šventes. Idėjų bankas gali būti beribis, tačiau svarbiausia, kad tėvai nenumotų ranka į misiją įtraukti daugiau sveiko maisto į kasdienę vaikų dietą.

Vištienos kepsnelių laiveliai

Vištienos kepsnelių laiveliai.

Tėvam, kuriems neretai tenka ieškoti greitų vakarienių namų šaldiklyje, tinklaraštininkė siūlo greitai paruošiamus vištienos kepsnelius, patiektus ant salotų lapų. Taip ir patiekalas atrodys žaismingesnis, ir vaikai gaus nemenką dozę žalumynų – aukso viduriukas tarp greito ir sveiko pasirinkimo.

Porcijos: 2

Reikės: pusės pakuotės (35 g) „Leafood“ Kakė Makė „Baby Green Flame“ salotų, 6 vištienos kepsnelių, pusės saldžiosios paprikos, 1 mažos morkytės, pusės agurko

Gaminame:

  1. Didesnius ir tvirtesnius salotų lapelius sudėkite kaip pagrindą (galima dėti 2–3 panašaus dydžio lapelių krūvelę). Ant viršaus sudėkite juostelėmis arba kubeliais pjaustytas daržoves ir po vieną kepsnelį, paruoštą, kaip nurodyta ant pakuotės. Nedėkite labai įkaitusios mėsos ant salotų, nuo karščio žalumynai greičiau vysta.
  2. Jeigu vaikai mėgsta – uždėkite patinkančio padažo arba užpilkite alyvuogių aliejaus. Beje, kepsnelius galima keisti paukštienos šlaunelių file, žuvies piršteliais, kotletukais, falafeliais, avinžirniais ar virtais ryžių makaronais.

Takų vakarėlis

Kas nemėgsta takų?! O kad būtų dar smagiau, N. Kurganovė siūlo leisti mažiesiems susikonstruoti savo svajonių takus. Organizuojant takų vakarėlį vaikams, tradicinius kukurūzų krepšelius verta keisti mažesnėmis kukurūzų geldelėmis – jiems bus daug lengviau juos ruošti ir valgyti. Takai nuostabūs tuo, jog produktus galite parinkti tokius, kokius vaikai labiausiai mėgsta, nepamiršdami salotų. O jeigu tai pirmas kartas – tinklaraštininkė rekomenduoja šiuos.

Porcijos: 4

Reikės: 250-300 g kalakutienos faršo, pusės vištienos sultinio kubelio, 1-2 šaukštų pomidorų padažo, 1 skardinės konservuotų kukurūzų (90 g), 1 avokado, 150-200 g vyšninių pomidoriukų, 1 saldžiosios paprikos, 1 pakuotės (70 g) „Leafood“ Kakė Makė „Baby Romaine“ arba „Baby Green Flame“ salotų, 1 pakuotės kukurūzų geldelių (arba krepšelių takams).

Gaminame:

  1. Keptuvėje pakaitinkite šlakelį alyvuogių aliejaus ir sudėkite kalakutieną. Mentele pasmulkinkite, apkepkite, įdėkite pusę trupinto sultinio kubelio ir įpilkite šiek tiek vandens, kad kubelis ištirptų. Gerai išmaišykite, pakepkite 3-5 minutes. Įdėkite pomidorų padažo ir dar kartą išmaišykite. Paragaukite – jeigu norisi, pagardinkite druska. Dėkite į dubenėlį.
  2. Į atskirus dubenėlius sudėkite kukurūzus, smulkiai pjaustytus pomidoriukus, avokadą, saldžiąją papriką. Salotas suplėšykite arba supjaustykite pusiau ir dėkite į atskirą dubenį.
  3. Į kiekvieną dubenėlį įdėkite po šaukštą arba žnyplutes maistui. Leiskite vaikams patiems susikurti savo svajonių takus!

Sumuštinis-gyvatė

Sumuštinis gyvatė.

Šis, atrodytų, paprastas, bet itin žaismingas būdas pateikti sumuštinius, nustebins net ir daug mačiusius vaikus. Puikiai tiks gimtadieniams!

Porcijos: 8

Reikės: 1 ilgojo prancūziško batono, 5 šaukštų tepamo sūrio, 100 g pjaustyto fermentinio sūrio, 100 g riekelėmis pjaustytos vištienos filė dešros, pusės pakelio (35 g) „Leafood“ Kakė Makė „Baby Romaine“ arba „Baby Green Flame“ salotų, 1-2 pomidorų, 1 agurko, 1 paprikos, 1 putpelės kiaušinio, dantų krapštukų.

Gaminame:

  1. Išvirkite kiaušinį ir palikite atvėsti. Tuo tarpu išilgai įpjaukite batoną. Kad galiukai nelūžtų, galite jį šiek tiek sudrėkinti. Išimkite šiek tiek minkštosios dalies, kad sumuštinis stabiliau laikytųsi.
  2. Batoną suraikykite į 9-10 dalis. Galiukas bus galva – palikite jį šiek tiek ilgesnį už likusias dalis.
  3. Vidines puses ištepkite sūriu. Ant apatinės dalies sudėkite salotas, mėsytę, riekelėmis pjaustytus pomidorus, agurką ir sūrį. Užvožkite viršutine batono dalimi. Galite sutvirtinti dantų krapštuku, tik būtinai įspėkite vaikus arba išimkite juos prieš valgant.
  4. Konstruokite gyvatės galvą: viršuje įsmeikite du dantų krapštukus. Į juos įbeskite per pusę perpjautą putpelės kiaušinį. Taip pat galima naudoti alyvuoges, mažus pomidoriukus ar kitokius apvalius produktus. Atpjaukite maždaug 1 cm pločio ir 4 cm ilgio paprikos juostelę. Jos gale įpjaukite apverstą V raidę – tai bus gyvatės „liežuvis“. Įkiškite „liežuvį“ gyvatei į „burną“ (galima naudoti ir marinuotą papriką).
  5. Išrikiuokite kūrinį vorele. Priekyje, žinoma, tebūnie gyvatės galva.

Gintarė Kitovė
„Iki“ komunikacijos vadovė

spot_img

Šilutėje moteris pasipriešino policijos pareigūnams ir buvo sulaikyta

2024-05-22 apie 23.55 val. Šilutėje, Dariaus ir Girėno g., policijos pareigūnams sodinant į tarnybinio automobilio laikino sulaikymo kamerą sulaikytą už smurtą artimoje aplinkoje moterį, pastaroji aktyviais veiksmais pasipriešino Šilutės r. PK pareigūnui, gimusiam 1999...

Telšiuose moteris tapo telefoninio sukčiavimo auka

Gegužės 22 d. 9.00 val. Telšiuose, Laisvės g., į moters, gim. 1930 m., laidinį telefoną paskambinęs ir policijos pareigūnu prisistatęs asmuo, apgaulės būdu išviliojo 3500 Eur. Telšių apskrities vyriausiasis policijos komisariato informacija

Palangoje sulaikytas vyras su narkotikais paplūdimyje

Palangos paplūdimyje vėlai vakare buvo sulaikytas vyras, turėjęs nedidelį kiekį narkotinių medžiagų. Įtariamasis buvo nuvežtas į policijos komisariatą ir pradėtas ikiteisminis tyrimas. Policija pabrėžia, kad aktyviai kovos su narkotikų plitimu regione. Poilsiautojai buvo nustebinti šio...

Avarija sužeidė tris žmones Kretingoje

Kretingos miesto centre įvyko avarija, susidūrus dviem lengviesiems automobiliams. Įvykio metu nukentėjo trys žmonės, iš kurių vienas sunkiai sužeistas ir išvežtas į ligoninę. Policija aiškinasi avarijos priežastis ir kviečia liudininkus suteikti informaciją. Eismas buvo laikinai...

Garaže pavogti įrankiai Kęstučio gatvėje Kretingoje

Kretingos rajone, Kęstučio gatvėje, pastebėta, kad iš garažo dingo įvairūs statybiniai įrankiai. Pavogtų daiktų vertė siekia apie 1500 eurų. Policija renka duomenis ir prašo visuomenės pagalbos, jei kas nors pastebėjo įtartiną veiklą šioje teritorijoje. Nukentėjęs...

Buto vagystė Taikos prospekte Klaipėdoje

Klaipėdos Taikos prospekte įvykdyta vagystė, kurioje pavogta elektroninė technika, grynieji pinigai ir juvelyriniai dirbiniai. Nuostolis siekia apie 3000 eurų. Policija tiria įvykio aplinkybes ir ieško įtariamųjų. Gyventojams primenama apie būtiną saugumo priemonių stiprinimą. Daugiau naujienų skaitykite...

ORAI: Palangoje ir Šventojoje rytas bus saulėtas, dieną giedra ir šilta, o vakare laukia...

Palangoje ir Šventojoje rytas prasidės mažai debesuotu dangumi, temperatūrai kylant nuo 17 °C iki 24 °C, vėjui pučiant 5 m/s greičiu. Dienos metu orai bus giedri, vėjas išliks pastovus, temperatūra pasieks net 27 °C....

Gegužės 23-ioji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Gegužės 23-ioji – Tarptautinė akušerijos fistulės diena. Gegužės dvidešimt trečioji, ketvirtadienis – 143-ioji metų diena (ketvirtoji 21-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 221 diena. Savo vardadienius šiandien švenčia Deziderijus, Gertaras, Gertarė, Gertas, Gertautas, Gertautė,...

Šiandienos horoskopas, gegužė 23 d. ketvirtadienis

Avinas: Šiandien laukia netikėtas džiaugsmas, būk atviras naujoms galimybėms. Šypsena ir teigiamas požiūris padės išspręsti bet kokius nesklandumus. Nepamiršk skirti laiko poilsiui. Santykiai su draugais sustiprės. Vakaras tinkamas savirefleksijai. Jautis: Dėmesys smulkmenoms šiandien atneš sėkmę....

Šviežumas be kompromisų: mėsos technologas patarė, kaip atskirti tikrai šviežią mėsą ir įvardijo svarbų...

Kokia yra puikių mėsainių, minkštutėlių šašlykų ir pasakiškai gardžių dešrelių paslaptis? Svarbiausias dalykas yra net ne receptas ar kepimo technika, bet mėsos kokybė, įsitikinęs  Gintaras Bačkovas. Jis jau daug metų dirba „Iki“ mėsos technologu...

Naudingi prizai – tiesiog už padėką: „Iki“ darbuotojai specialioje programėlėje pelnosi iš kolegų įvertinimų

Plėsdamas gausų įvairių papildomų naudų savo darbuotojams sąrašą, prekybos tinklas „Iki“ pristatė dar vieną naujovę. Jau mėnesį „Iki“ darbuotojai tik jiems skirtoje programėlėje kolegoms skiria padėkas už bendrovės vertybėmis grįstą elgseną, jungiasi į bendras...

ORAI: Palangoje ir Šventojoje diena bus giedra, temperatūra 14-24 °C, be kritulių

Palangoje ir Šventojoje bus giedra diena, nuo ryto temperatūra kils nuo 14 °C iki 24 °C. Vėjas pūs 4–6 m/s greičiu, o gūsiai sieks iki 18 m/s. Kritulių nenumatoma, slėgis išliks stabilus apie 1015–1017...

Gegužės 22-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Gegužės 22-oji – Tarptautinė biologinės įvairovės diena. Gegužės dvidešimt antroji, trečiadienis – 142-oji metų diena (trečioji 21-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 222 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia: Alda, Aldas, Aldis, Aldona, Aldonas, Alena,...

Astrologinė prognozė gegužės 22-ajai, trečiadieniui

AVINAS. Diena turėtų būti permaininga. Gali būti, kad iškils psichologinių arba finansinių problemų. Vakare ypač svarbu pasirinkti gerą kompaniją ir tinkamą laisvalaikio praleidimo būdą. JAUTIS. Diena bus prieštaringa. Tai, kas jus džiugins ar liūdins, gali...

Kitais metais dujų perdavimo paslaugų kainos didės net 7,4 proc.

Lietuvos dujų perdavimo sistemos operatorius „Amber Grid“ 2025 metams siūlo nustatyti kainas, sudarančias vidutinę 1,6 euro už megavatvalandę (Eur/MWh) dujų perdavimo paslaugų kainą Lietuvos vartotojams, rašoma įmonės pranešime žiniasklaidai. Antradienį ateinančių metų dujų kainoms pritarė...

L. Kasčiūnas Palangoje susitiks B. Pistoriusu: aptars dvišalio bendradarbiavimo klausimus

Antradienį krašto apsaugos ministras Laurynas Kasčiūnas susitiks su Vokietijos gynybos ministru Borisu Pistoriusu. Kaip pranešė Krašto apsaugos ministerija (KAM), Palangoje vyksiančio susitikimo metu ministrai planuoja aptarti Europos Sąjungos (ES) darbotvarkės temas bei artėjančio NATO viršūnių...

ORAI: Rytą Palangoje ir Šventojoje debesuota, vėliau giedra, popiet smarkus lietus, vakare vėl debesuota

Rytą Palangoje ir Šventojoje bus debesuota, temperatūra apie 15–17 °C, vėjas 3 m/s. Iki vidurdienio dangus išsigiedrys, oras sušils iki 23–25 °C, vėjas sustiprės iki 4 m/s. Popiet prasidės smarkus lietus, temperatūra nukris iki...

Gegužės 21-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Gegužės 21-oji – Pasaulinė kultūrų puoselėjimo diena; Lietuvos tautinių bendrijų diena. Gegužės dvidešimt pirmoji, antradienis – 141-oji metų diena (antroji 21-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 223 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Ankantas, Atėnė,...

Astrologinė prognozė gegužės 21-ajai, antradieniui

AVINAS. Rūpės akcijų biržų informacija, finansų politika. Sugebėsite susikoncentruoti, įsiskverbti į esmę. Gali išryškėti jūsų finansinis talentas. Pasistenkite grąžinti ir susirankioti skolas. JAUTIS. Užuot kritikavus kitus, pravartu atsikratyti kai kurių savo ydų, netvarkos, suvokti silpnybes...

Teismas pradės nagrinėti bylą dėl grasinimų medikui

Kauno apylinkės teismo Kauno rūmuose bus pradėta nagrinėti baudžiamoji byla, kurioje klaipėdiečiui V. K. pareikšti kaltinimai dėl grasinimo nužudyti ar sunkiai sutrikdyti žmogaus sveikatą arba žmogaus terorizavimo. Kaip pranešė Kauno apylinkės teismas, remiantis kaltinamojo akto...

Vyriausybė pasiskolino 50 mln. eurų

Pirmadienį įvykusiame Lietuvos Vyriausybės vertybinių popierių (VVP) aukcione vidutinės palūkanos sudarė 3,553 proc. Per biržą pranešta, kad 50 mln. eurų pasiskolinti 5 metams ir beveik 7 mėnesiams. Numatoma, kad vertybiniai popieriai bus išpirkti 2029 m. gruodžio...

2026 m. vidutinė senatvės pensija gali siekti 755 eurus per mėnesį

Socialinės apsaugos ir darbo ministrė Monika Navickienė tvirtina, kad išlaikant dabar turimą vidutinių pensijų augimo dydį, siekiama 50 proc. nuo vidutinio darbo užmokesčio (VDU) riba būtų pasiekta 2026 m., o ne 2030 m., kaip...
spot_img
spot_img

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS