16.9 C
Kretinga
17 birželio Antradienis
spot_img
spot_img

Pavaišinsite visus kaimynus: 3 gardūs, nebrangūs ir greiti visos skardos patiekalai

Ar jau skaitėte?

Penktadienį – Europinė kaimynų diena. Kaip ir į antrosios pusės, taip ir į kaimynų širdis kelias dažnai driekiasi per skrandį. Vaišės būriui žmonių gali gąsdinti dažną šeimininką, tačiau yra išeitis – paprasti visos skardos patiekalai. Jų paruošimas – minučių klausimas, o nebrangūs ingredientai nevargins ir kišenės. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad vasarą vidutinis pirkėjų krepšelis padidėja – tai lemia dažnesni draugų susibūrimai ir šventės.

- Reklama -

„Šylant orams dažno gyvenime daugėja susitikimų su artimaisiais, draugais. Tai atsispindi ir pokyčiuose apsiperkant: pavyzdžiui, pirkėjai dažnai šašlykų, kepsnių perka didesniais kiekiais, renkasi šeimynines jau paruošto maisto pakuotes, kad sutaupytų laiko virtuvėje. Taip pat paklausūs pasiūlymai, kai du tuos pačius produktus galima įsigyti už vieno kainą“, – pastebi V. Budrienė.

Vienos skardos patiekalų pliusai

Visos skardos patiekalai.

Prekybos tinklo „Iki“ atstovė Vilma Juodkazienė pastebi, kad vienos skardos patiekalai ypač populiarūs tarp skubančių arba nenorinčių daug laiko virtuvėje leisti žmonių.

„Šitaip pietų, vakarienės, užkandžių ar net deserto paruošimo laikas yra minimalus – tereikia sudėti ingredientus į skardą, o orkaitė atlieka visą darbą. Didelis pliusas ir tai, kad susitvarkymas taip pat neužims daug laiko – nes maisto gamybai nesunaudosite daug indų“, – sako maisto žinovė.

Visos skardos patiekalai savo gerbėjų ratą turi ne tik dėl paprastumo, bet ir dėl to, kad juos lengva adaptuoti pagal savo skonį, mitybos režimą ar kišenę.

„Lengva ir paprasta nebūtinai turi būti nuobodu. Kombinacijų yra begalė, todėl drąsiai galima siūlomą receptą keisti pagal tai, kokių daržovių turite, kokią mėsą mėgstate, taip pat šis variantas puikiai tinka panaudoti mėsos ar produktų likučius – nieko neišmesite ir sutaupysite. Be to, kepant skardoje lengvai galima pasiruošti ypač sveiką vakarienę. Galite naudoti daugiau daržovių, o riebių padažų nereikės, nes pakaks šlakelio kokybiško aliejaus“, – teigia V. Juodkazienė.

- Reklama -
READ  Kaip be vargo idealiai nulupti kietus kiaušinius? Ne visi populiarūs metodai iš tiesų veikia – maisto technologė pasidalijo pačiu veiksmingiausiu

Patarimai, kaip paruošti tobulą pagrindinį patiekalą skardoje

Nuspręskite, kas taps pagrindiniu ingredientu. Skardoje labai lengvai galima paruošti tiek vištieną, tiek jautieną ar kiaulieną. Puikus pasirinkimas yra ir lašiša ar krevetės. Jei prioritetą teikiate augalinės kilmės baltymams, išbandykite tofu arba avinžirnius.

Likusią skardos dalį užpildykite daržovėmis. Tiks viskas, ką turite namuose: brokoliai, morkos, žiediniai kopūstai, bulvės, paprikos, šparaginės pupelės. Patogiausia naudoti tokias daržoves, kurių kepimo laikas yra panašus.

Marinatui – paprasčiausi ingredientai. Prieš šaunant skardą į orkaitę, reikėtų viską aplieti marinatu. Tai gali būti laiko patikrintas naminis įmantrus receptas, bet kuo puikiausiai tiks tiesiog aliejus su šiek tiek citrinų sulčių ir, pavyzdžiui, česnaku ar garstyčiomis. Nepamirškite ir prieskonių – šiek tiek druskos, pipirų, žolelių.

V. Juodkazienė įsitikinusi, kad paprasta ir lengva nereiškia, kad bus nuobodu. Ji dalijasi trimis idėjomis vakarėliui – skardoje galite paruošti tiek užkandį, tiek pagrindinį patiekalą, tiek desertą.

Užkandžiui: užkepti Nachos kukurūzų traškučiai

Reikės:

  • 0,5 kg maltos jautienos
  • Taco prieskonių
  • 1 maišelio kukurūzų traškučių
  • 1 skardinės juodųjų pupelių, nuplautų ir nusausintų
  • 2 puodelių gerai besilydančio sūrio (galite maišyti čederį ir fermentinį)

Pasirinktinai:

  • Kubeliais pjaustyto pomidoro
  • Kubeliais pjaustyto raudonojo svogūno
  • Kubeliais pjaustyto avokado
  • Šviežių arba marinuotų Chalapos paprikų
  • Grietinės
  • Gvakamolės
  • Šviežių kalendrų
  • Salsos

Gaminame: Maltą jautieną iškepkite keptuvėje, kol paruduos. Įberkite „taco“ prieskonių, išmaišykite ir nusausinkite riebalus. Traškučius paskleiskite ant didelės skardos. Ant viršaus sudėkite maltą jautieną, pupeles ir sūrį. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol sūris išsilydys – apie 5 minutes. Išimkite iš orkaitės ir ant viršaus uždėkite norimų priedų. Patiekite iš karto, kol dar šilta.

Pagrindiniam patiekalui: sveika ir sultinga vištiena su daržovėmis

  • Kubeliais supjaustytos vištienos krūtinėlės arba šlaunelių mėsos
  • Stambiai pjaustytų paprikų
  • Nedideliais kubeliais pjaustytų bulvių (kad greičiau iškeptų)
  • Šparaginių pupelių
  • Ketvirčiais supjaustytų pievagrybių
  • Pasmulkintų brokolių žiedynų
  • Kitų turimų daržovių
  • 5 šaukštų aliejaus
  • 2 a.š. čili miltelių
  • 1 a.š. maltos paprikos
  • 1 a.š. cukraus
  • 1 a.š. svogūnų miltelių
  • 1 a.š. česnako miltelių
  • 1 a.š. maltų kumino
READ  Net nedvejokite – „Iki“ lašišą įsigykite pigiau ir kepkite ją visą: 3 taupios ir skanios idėjos, kur panaudoti jos likučius

Gaminame: Didelę skardą išklokite kepimo popieriumi. Dubenyje sumaišykite visas daržoves ir vištieną. Atskirame dubenėlyje paruoškite marinatą – sumaišykite aliejų ir prieskonius. Supilkite ant vištienos ir daržovių, gerai išmaišykite. Tolygiu sluoksniu paskleiskite mišinį ant kepimo skardos. Kepkite 10 minučių, pamaišykite ir kepkite dar 10-20 minučių, arba kol vištiena bus iškepusi, o daržovės pakankamai minkštos. Patiekite su ryžiais, salotomis arba šviežiomis daržovėmis.

Desertą sumaišysite vos per 5 minutes: ananasų pyragas

Reikės:

  • 2 skardinių pjaustytų ananasų
  • 1 pakuotės pyrago mišinio
  • 120 g sviesto, ištirpinto
  • 75 g rudojo cukraus

Gaminame: Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros ir gausiai ištepkite sviestu arba išpurkškite aliejumi kepimo formą (idealiai tinka 23×33 cm dydžio). Ant dugno dėkite 2 skardines nusausintų ananasų gabaliukų ir juos tolygiai paskleiskite. Pasilikite sulčių iš vienos skardinės! Pagal instrukciją paruoškite tešlą pyragui ir ja apipilkite ananasus. Viršų apšlakstykite pasiliktomis ananasų sultimis, tada supilkite ištirpintą sviestą. Stenkitės sudrėkinti kuo daugiau pyrago paviršiaus. Ant viršaus sutrupinkite rudąjį cukrų, tada kepimo indą uždenkite aliuminio folijos lakštu. Kepkite 45 minutes 175 laipsnių karščio orkaitėje, vidurinėje lentynoje. Nuimkite foliją ir kepkite dar 15 minučių. Iškepęs pyrago viršus turėtų būti auksinis ir šiek tiek traškus. Iškepusį pyragą ištraukite ir palikite šiek tiek atvėsti (apie 10 min.), tada patiekite šiltą. Puikiai derės su ledais.

Vaida Budrienė
„Iki“ komunikacijos vadovė

spot_img

ABC: Kaip atpažinti, kad ličio baterija kelia grėsmę?

Prasidėjus vasarai ir artėjant karščiams, svarbu dar kartą prisiminti, kaip saugiai naudoti elektros prietaisus, kuriuose yra baterijos. Aukšta oro temperatūra ir tiesioginiai saulės spinduliai...

„Sveikatiada“ subūrė aktyvią bendruomenę: projekte dalyvavo beveik 1,5 tūkst. ugdymo įstaigų

Jau šešioliktus metus iš eilės Lietuvoje vykdoma unikali švietimo iniciatyva „Sveikatiada“ suburia bendruomenes vienam tikslui – auginti sąmoningą, atsakingą ir fiziškai aktyvią jaunąją kartą....

Pritarė pirmojo būsto apmokestinimui nuo 450 tūkst. eurų. Kas toliau?

Seimo Biudžeto ir finansų komitetas (BFK) pritarė socialdemokratų pasiūlytai nekilnojamojo turto (NT) mokesčio projekto pataisai, kuri numato, jog pirmasis gyventojų būstas būtų apmokestintas nuo...

Savaitgalio įvykiai Palangoje: narkotinės medžiagos, sukčiavimas ir girti vairuotojai

Per kelias pastarąsias dienas Palangos miesto policijos komisariatas užregistravo keletą su teisės pažeidimais susijusių atvejų, tarp kurių – narkotinių medžiagų radiniai viešosiose vietose, finansiniai...

Orai: Palangoje šios savaitės pradžia

Pirmadienį, birželio 16 d., Palanga pradėjo savaitę kontrastingai – dienos pradžia džiugino saulės spinduliais, tačiau vakare dangus apniuko, ir pajūrį pasiekė lietus. Antradienį ir...

Prie Klaipėdos esančios įmonės teritorijoje kilęs gaisras likviduotas

Sekmadienio pavakarę netoli Klaipėdos, Mickų kaime, esančios įmonės teritorijoje kilęs gaisras likviduotas, informavo Klaipėdos priešgaisrinės gelbėjimo vadyba (KPGV). „Gaisras yra likviduotas. Degė keli technikos vienetai:...

„Dievų pakrantė“ kviečia: Kalabrija – Italijos lobis tarp jūrų ir ugnikalnių

Kvapą gniaužiančios uolos, besileidžiančios į smaragdinę jūrą, ragauti ir mėgautis kviečiantys ryškūs skoniai, atostogomis dvelkiantis gyvenimo tempas, leidžiantis pajusti tikrąją Italijos dvasią – ieškantiems...

Uogos ne tik desertams – paragavę originalių salotų, jas gaminsite kas savaitę

Uogų sezonas trumpas, tad skanaukite jų kuo įvairesnių ir nepamirškite įkomponuoti į kasdienius patiekalus. Nors įprasta braškes naudoti glotnučiams, gardinti jomis pusryčių košę, jogurtus ar...

Patikra netoli Palangos: pasienyje su Latvija nustatyti pažeidimai

Vadovaujantis bendradarbiavimo per sieną Šengeno erdvėje programa, Klaipėdos apskrities vyriausiojo policijos komisariato, Latvijos Respublikos policijos ir VSAT Pakrančių apsaugos pasienio rinktinės Palangos užkardos pareigūnai...

Kur ir kam skirti vandens fontanėliai Palangoje? Aiškiname skirtumus

2025 m. vasaros sezonui artėjant, Palanga stiprina savo kaip šiuolaikiško, patogaus ir visiems draugiško kurorto įvaizdį. Įrengti ir atnaujinti du skirtingų tipų viešieji fontanėliai...

Lietuviškos bulvės – jau prekyboje: puikiai derės prie grilyje keptos vištienos (receptas)

Net jei orai nelepina saulės šiluma, o ežerų vanduo negundo maudytis, kvieskime vasarą maistą ruošdami lauke. Aromatingas dūmo kvapas ir ypatingas mėsos skonis net...

Joninėms pradėkite ruoštis jau dabar ir traškučiais apsirūpinkite pigiau – „Iki“ paskelbė pirmą tokią...

Sparčiai artėjančias Jonines daugelis planuoja nuotaikingai atšvęsti su draugais, o koks gi vakarėlis apsieina be traškių užkandžių? „Iki“ tarsi perskaitė pirkėjų mintis ir pirmą...

Prasideda vasaros audrų sezonas – kas antras šalies gyventojas nerimauja dėl galimų nuostolių turtui

Šiltasis metų sezonas, džiuginantis atostogoms ir poilsiui palankiu oru, turi ir nemalonią savybę – jis kasmet atneša didesnių ar mažesnių audrų. Praėjusią savaitę pietiniu...

„Orkestro vasaros“ koncertuose Palangoje – naujas žvilgsnis į M. K. Čiurlionį

Publikaciją netrukus galėsite ir išklausyti! 🔽 Truputėlį palaukite!   ✔️ Šį ketvirtadienį Palangos Birutės parko rotondoje tradiciškai atgims pučiamųjų muzikos skambesys – Palangos orkestras...

Daržovių iššūkis: nė dienos be salotų – nepamirškite jų grilindami

Šiltesniais savaitgaliais nosį vis dažniau pakutena čirškinamų mėsos kepsnių aromatai,tačiau siekiant maitintis kuo sveikatai palankiau, svarbu nepamiršti ir daržovių. Prekybostinklo „Rimi Lietuva“ mėsos technologas...

Palangos paplūdimiai visiškai paruošti vasaros sezonui

Nors birželis dar neskuba dovanoti šilumos, Palanga – jau pasiruošusi vasarai. Apie tai savo socialiniuose tinkluose pasidalijo Palangos miesto meras Šarūnas Vaitkus, kuris informavo,...

Individualių namų šeimininkams – netikėta žinia: tai privalės atlikti per 2 metus

Seimas svarstys siūlymą dar 2 metams pratęsti galimybę įteisinti neįregistruotus vandens gręžinius.  Antradienį parlamentarai po pateikimo pritarė tai numatančiam Gėlo požeminio vandens gavybos gręžinių įteisinimo...

Kodėl Lietuvos pajūryje nebeliko „Bitės“ 3G ryšio – ką tai reiškia vartotojams?

Vasaros sezoną pradedančiame Lietuvos pajūryje galutinai išjungta senoji 3G ryšio technologija. Daugiau kaip 20 metų šalyje naudota technologija nuo birželio 3 dienos nebeveikia visoje...

Nauja iniciatyva skatins ūkininkus dalyvauti ekoschemose

Pasvalio biodujų ir bioetanolio gamybos bendrovė „Kurana“ kartu su Lietuvos ornitologų draugija, atstovaujančia didžiausią pasaulinės gamtosauginės organizaciją „BirdLife International“,  pradėjo iniciatyvą, kuria skatins žemdirbius...

Kiek kainuoja ledų prekybos vieta Palangoje? Skelbiamos naujos galimybės verslui kurorte

Palangos miesto savivaldybė skelbia ketvirtąjį konkursą, skirtą leidimų prekiauti ar teikti paslaugas viešose kurorto vietose išdavimui. Konkursas vyks 2025 m. birželio 16 d. nuo...

Klaipėdos apskrityje per savaitę nustatyti 8 neblaivūs vairuotojai – du iš jų Palangos apylinkėse

2025 m. birželio 2–8 dienomis Klaipėdos apskrities VPK Kelių policijos skyrius užfiksavo net 515 Kelių eismo taisyklių pažeidimų, iš kurių išsiskyrė 8 neblaivūs vairuotojai...

Devintąjį gimtadienį atšventęs „Lidl“ pirmiausia dėkoja darbuotojams: už kiekvieno rezultato – komanda

Prieš devynerius metus Lietuvoje duris atvėrė pirmosios „Lidl“ parduotuvės. Nuo to laiko prekybos tinklas nuosekliai plėtėsi – šiandien jis jungia 81 parduotuvę 29 šalies...
spot_img
spot_img

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS