20.9 C
Kretinga
14 liepos Pirmadienis
spot_img
spot_img

Taupiai, bet nekukliai: ką patiekti per grilio vakarėlį, kad abejingų neliktų?

Ar jau skaitėte?

Vasariški orai – puikus pretekstas užkurti kepsninę kad ir kasdien. Be to, grilinimas yra gera dingstis pasikviesti draugų ir kartu gerai praleisti laiką. Dažnai žmonės klysta manydami, kad įsimintiniems grilio vakarėliams reikia plačiai atverti piniginę. Pasak Vaidos Budrienės, „Iki“ komunikacijos vadovės, šiltojo sezono metu kepimui ant grilio skirti produktai sulaukia didžiulio pirkėjų susidomėjimo. Juos rinkdamiesi lietuviai vertina tiek kokybę, tiek kainą.

- Reklama -

„Maisto kepimas lauke vasarą – lyg nacionalinis lietuvių hobis. Pastebime, kad lietuviai tikrai mėgsta eksperimentuoti ir renkasi ne tik įprastus kepimui ant žarijų skirtus marinuotus mėsos produktus. Populiaru kepsninėje ruošti ir sūrį, žuvį, jūros gėrybes, netgi vaisius. Žinoma, vasarą neapsieinama be šviežių ir traškių naujojo derliaus daržovių, kurių asortimentas šylant orams vis gausėja“, – teigia V. Budrienė.

Kepsneliai gripyje.

Prekybos tinklo „Iki“ atstovė Vilma Juodkazienė pažymi, kad gausiai, gardžiai ir nebrangiai suruošti puotą lauke – tikrai įmanoma. Tereikia gero produktų sąrašo ir patikrintų receptų bei kelių gudrybių.

„Kepimas ant grotelių neturi būti brangus. Tinkamas pasiruošimas ir kūrybiškas požiūris į pirkinių sąrašą garantuos nedidelę sąskaitą ir itin skanius grilyje keptus patiekalus. Yra daugybė receptų ir metodų, kurie gali padėti sumažinti išlaidas“, – įsitikinusi ji ir dalijasi keliais laiko patikrintais patarimais.

Užkandžiui – ant grilio kepti kukurūzų spragėsiai. Spragėsiai yra vienas ekonomiškiausių užkandžių, o juos dievina kone visi. Juos lengva pasigaminti ir ant grotelių. Į metalinį sietelį suberkite kukurūzus, įdėkite druskos, šlakelį aliejaus. Uždenkite kitu sieteliu, o rankenas pritvirtinkite prie ilgesnės lazdelės ar ilgo medinio šaukšto. Alternatyvus metodas – panaudoti iš aliuminio pagamintą vienkartinę lėkštę ar padėkliuką. Į ją sudėjus kukurūzus, tereikės iš dviejų folijos lakštų virš jos suformuoti „gaubtą“.

READ  Dabar grilių ir jų aksesuarų „Rimi“ įsigysite pigiau: ši mėsa iškeps skaniausiai su keliais patarimais

Išbandykite: netikėtų skonių spragėsius. V. Juodkazienė siūlo kūrybiškai pažiūrėti į jiems naudojamus prieskonius. Pavyzdžiui, vos iškepusius kukurūzus pabarstykite takų prieskoniais – suteiksite pikantišką meksikietišką skonį. Arba 3-4 šaukštus aliejaus išmaišykite su smulkintu šviežiu rozmarinu, šiuo mišiniu apliekite kukurūzus bei pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu.

- Reklama -

Išnaudokite pigias sezonines daržoves. „Parduotuvėse kasdien – vis platesnis šiltojo sezono derliaus gėrybių pasirinkimas. Sezonas reiškia ne tik tai, kad daržovės ir vaisiai yra sunokę, sultingi ir skanūs, bet ir tai, kad jų kainos – ypač patrauklios. Ant grotelių išsikepti daržovių yra labai paprasta ir greita. Tereikia supjaustyti mėgstamus produktus, pavyzdžiui, paprikas, cukinijas, bulves, svogūnus ar baklažanus, pabarstyti juos prieskoniais, aplieti šlakeliu aliejaus – ir galima verti ant iešmelių bei kepti. Po kelių minučių jie bus paruošti“, – pasakoja prekybos tinklo atstovė.

Išbandykite: gardų marinatą daržovių iešmeliams. Sumaišykite 70 ml balzaminio acto, 70 ml aliejaus, šaukštą medaus, pora skiltelių smulkinto česnako, džiovintų bazilikų, druskos, pipirų. Gerai jame išmaišykite visas daržoves ir imkitės kepti.

Gazuotus gėrimus keiskite naminiu gaiviu gėrimu. Saldūs gazuoti gėrimai – nepalankūs nei sveikatai, nei piniginei. Vietoj jų verta pasigaminti naminio limonado arba šaltos arbatos (geriausia – žaliosios), kuri kaip niekas kitas yra skani ir gaivi. Naminiai gėrimai yra ir pigesni, ir sveikesni.

Išbandykite: gaivų žalios arbatos gėrimą su citrina. „Užvirtą vandenį supilkite į ąsotį su šaukštu medaus. Sudėkite 4-5 arbatos maišelius, griežinėliais supjaustytą citriną. Kai arbata šiek tiek atvės, įdėkite puodelį mėtų lapelių. Atvėsinkite iki kambario temperatūros, galiausiai patiekite su ledu“, –paprastu receptu dalijasi V. Juodkazienė.

Ant grotelių iškepkite brusketų. Ieškote originalaus ir nebrangaus grilio užkandžio? Brusketoms tereikia keturių paprastų ingredientų: duonos, mocarelos, pomidorų ir aliejaus. Itališkas patiekalas puikiai tiks užkandai – jis puikaus skonio, gražiai atrodo, o paruošimas paprastas. Tereikia aliejumi pateptas duonos riekeles pakepti ant grotelių, tuomet ant jų dėti sūrį ir pomidorus. Prieskonius galima naudoti pagal skonį – tiks šiek tiek druskos, pipirų, švieži bazilikai, balzaminis actas.

READ  „Rimi.lt“ programėlėje – nauja galimybė matyti parduotuvėse esančius tos pačios dienos galiojimo produktus

Išbandykite: išraiškingą užtepėlę brusketai. Šiam paprastam patiekalui dar daugiau skonio suteiks per kelias minutes pagaminama naminė užtepėlė. Sumaišykite pusę puodelio majonezo su ketvirtadaliu puodelio Dižono garstyčių, šaukštu smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų, 1 susmulkinta česnako skiltele ir džiovintu raudonėliu. Tepkite ant duonos, o tuomet ant viršaus rikiuokite sūrį ir pomidorus.

Nenumokite ranka į vištienos blauzdeles. Tai gana pigi paukštienos dalis, tačiau niekas negali atsispirti gardžiam keptų šlaunelių skoniui. Paruoškite mėgstamą marinatą arba pagardinkite mėsą rytietiškais prieskoniais, o patiekite su keptomis bulvėmis ir kopūstų salotomis. Taip pigiai paruošite sveiką vakarienę.

Išbandykite: graikišką marinatą blauzdelėms. „Sumaišykite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus, 2 šaukštus jogurto, 2 šaukštus raudonojo vyno acto. Įdėkite po du arbatinius šaukštelius smulkinto česnako ir džiovinto raudonėlio. Įberkite šaukštelį druskos. Viską gerai išmaišykite ir užpilkite šiuo marinatu vištieną. Leiskite pasimarinuoti bent 30 minučių arba net per naktį“, – receptu dalijasi „Iki“ atstovė.

Nustebinkite kofta ant iešmelių. Tai įspūdingas, bet nebrangus patiekalas, kurį lengva paruošti. Kofta yra maltos mėsos iešmeliai, kurie itin populiarus Turkijoje, Artimuosiuose rytuose ir Vidurio Azijoje. Jie bus ne tik sotūs, bet ir nustebinsianti alternatyva šašlykams.  

Išbandykite: pačią paprasčiausią koftą. Reikės maltos mėsos (geriausia kiaulienos ir jautienos), svogūno, česnako, alyvuogių aliejaus ir mėgstamų prieskonių. Sumaišę mėsą su smulkiai supjaustytu svogūnu, išspaustu česnaku, alyvuogių aliejumi ir prieskoniais, iš jos formuokite suktinukus. Į vidurį įkiškite iešmelį ir dėkite ant grotelių. Visai lengva, o bus itin skanu.

Vaida Budrienė
„Iki“ komunikacijos vadovė

 

spot_img

Pikniko ABC: kaip pasiruošti ir kokiais kepsniais nustebinti draugus

Koks bebūtų oras – vasaros savaitgalius tiesiog privalu leisti ne namuose. Tad ištuštėjusios miestų gatvės ir į gražiausius gamtos kampelius vakarais traukiantys žmonės liudija apie...

Prekės nuo A iki Z – „Iki“ savaitgalio akcijose: nuo šašlykų iki kosmetikos, viskas...

Net nepastebėjome, o vasara jau beveik įpusėjo. Tad norisi kuo daugiau laiko skirti poilsiui, įspūdžiams, artimiems žmonėms, o ne akcijų medžioklei ir lakstymui po...

Šviežumas, kokybė ir įvairios nuolaidos – kaip „Iki“ pelnė žuvies gerbėjų simpatijas visoje Lietuvoje

Sultinga lašiša, gardžiai paruoštos krevetės ar ant grotelių pačirškinta šamo filė vis dažniau puikuojasi ant lietuvių stalų. Valgyti daugiau tokių produktų – vienas paprasčiausių...

Akcizų didinimas atsigręžė prieš valstybę – degalų pardavimai toliau krenta, ekspertai įspėja apie grėsmę...

Šių metų sausio-gegužės mėnesiais dyzelino pardavimai Lietuvoje sumažėjo beveik penktadaliu – tai beveik triskart daugiau, nei buvo prognozavusi Finansų ministerija. Ekspertai pažymi, kad degalų...

Mielas senjore, kviečiame į jaukią dienos globą Šventojoje ir Palangoje

Jums ar jūsų artimam žmogui trūksta bendravimo, šilumos ar pagalbos kasdienybėje? Norėtumėte praleisti dienas malonioje, draugiškoje aplinkoje, kur jūsų poreikiai bus išgirsti ir suprasti? Palangos...

Gamta, bendrystė ir nauji ugdymo metodai: mokytojai Ispanijoje tyrinėjo gamtos galią

2025 m. gegužės 18–22 dienomis Sierra de Guadarrama kalnuose, Ispanijoje, vyko tarptautiniai mokymai, kuriuose pedagogai iš Lietuvos, Ispanijos ir Italijos gilinosi į nuotykių terapijos...

Tikras skonių fejerverkas: Liucina Rimgailė siūlo išbandyti ledų ir šokolado desertą

Nors ledai laikomi vasarišku desertu, o šokoladinių skanumynų dažniau užsimanome žiemą, receptų knygų autorė, desertų kultūros ambasadorė Liucina Rimgailė sako, kad ir vasarą verta pasimėgauti...

Įspėja dėl karščio pavojų: vasarą baterijos gali virsti sprogmenimis

Įspėja dėl karščio pavojų: vasarą baterijos gali virsti sprogmenimis Artėjant karštesniems vasaros orams, draudikai įspėja gyventojus apie riziką, kurią kelia netinkamai laikomos arišmestos baterijos. Elektriniai...

„Rimi“ tvarumo iniciatyvos: maži pasirinkimai lėmė didelius pokyčius

Kasmet vis daugiau dėmesio tvarumui skiriantis prekybos tinklas „Rimi“ diegia sprendimus, padedančius mažinti poveikį aplinkai ir stiprinti socialinę atsakomybę. Viena svarbiausių krypčių – kova...

Atraskite Zanzibarą – kvapų, skonių ir gamtos įvairovės salą

Zanzibaras keliautojus vilioja ne tik savo šiluma ir egzotika. Tanzanijai priklausančioje saloje galima atrasti naujų skonių, praturtinti savo žinias apie pasaulio kultūras, pažinti gamtą...

Migrantai Lietuvoje: kaip apsaugoti pažeidžiamiausius nuo seksualinio smurto?

Migrantų srautas į Lietuvą kasmet auga, o su šiuo procesu kyla ir rimtos saugumo grėsmės. 2022 metais Lietuvoje apsigyveno apie 67 tūkst. migrantų –...

Savaitgalį „Iki“ karūnuos skoniais ir akcijomis – ypatingai puoštas tortas ir didelės nuolaidos gėrimams...

Karščiai pasiekė Lietuvą, o „Iki“ parduotuves – didžiosios savaitgalio nuolaidos. Jos tapsgeriausiu įrodymu, kad net karaliui gėdos nepadarysiančią puotą surengti galima visiškaineišlaidaujant. Ką šią...

Istorija gyva: lietuviai vėl keliauja į Žalgirio mūšio minėjimą Lenkijoje

Istorija gyva: lietuviai vėl keliauja į Žalgirio mūšio minėjimą Lenkijoje 2025 m. liepos 10–13 dienomis Lietuvos istorijos mylėtojai, rekonstruktoriai ir garbės sargyboskariai vėl keliaus į...

Žemos kainos ir įtraukianti patirtis: „Rimi “ kviečia pirkėjus kasdien sukti nuolaidų „Laimės ratą“

Ateina laikas, kai parduotuvių lentynos vilioja gausia spalvingų ir kvapnių vaisių įvairove. Siekiant padėti pirkėjams įsigyti šviežių produktų už geresnę kainą, prekybos tinklas „Rimi“...

Ką žada žvaigždės trečiadieniui (Liepos 2 d.). Energijos proveržis Dvyniams

Astrologinė prognozė liepos 2-ajai, trečiadieniui AVINAS. Regis, jūsų nedžiugins konkurentų, oponentų triumfas arba jų nemalonūs išpuoliai. Tikėtinas nesusikalbėjimas su kitokio amžiaus ar mąstymo žmonėmis. Saugokitės...

Austrijos lietuviai: „Sporto žaidynės Palangoje – mūsų matomumo šansas“

  Liepos 3–6 d. Palangoje vyks XII pasaulio lietuvių sporto žaidynės – tradicinė sporto mėgėjų šventė, sukviečianti išeivijos lietuvius iš viso pasaulio. Šiemet Pasaulio lietuvių...

Keisk telefoną į kino kuponą

„Elektronikos platintojų asociacija” (EPA) kviečia visuomenę prisidėti prie tvaresnės ateities dalyvaujant iniciatyvoje „Keisk telefoną į kino kuponą“ (daugiau informacijos rasite čia: https://epa.lt/keisk-telefona-i-kino-kupona) .Visą liepos...

Priemonės metu Palangoje nustatyti prekybos alkoholiu pažeidimai

Birželio 28-osios naktį, Palangoje, J. Basanavičiaus g., Palangos m. policijos komisariato pareigūnai, dirbdami kartu su Klaipėdos apskr. VPK VTT Prevencijos skyriaus, Ekonominių nusikaltimų tyrimo...

Kyjivo kotletus Panevėžyje „Iki“ čirškina su saulės energija

Kas bendro tarp ryto saulės spindulių ir vakaro Kyjivo kotleto jūsų lėkštėje ar sočių lietinių blynų? Atsakymas gali nustebinti – „Iki“ juos pavertė tos...

Sinoptikė: ketvirtadienį oras gali įkaisti iki 33 laipsnių šilumos

Šios savaitės pradžia bus vėjuota, tačiau jau nuo antradienio termometrų stulpeliai kils į viršų, kol galiausiai ketvirtadienį viršys 30 laipsnių šilumos ribą, teigia Lietuvos...

Jau šią savaitę Palangoje prasideda XII pasaulio lietuvių sporto žaidynės

Šį ketvirtadienį beveik 3 tūkstančiai pasaulio lietuvių susitiks XII pasaulio lietuvių sporto žaidynėse. Sporto mėgėjų olimpinėmis žaidynėmis vadinamas renginys ne tik suvienija įvairių pasaulio...

Ar skystesnė variklio alyva – blogesnė?

Specialistai sako, kad laikai pasikeitė ir priešingai nei mano daugelis vairuotojų, šiuolaikinės mažo klampumo automobilių alyvos yra ne tik visiškai saugios, bet dažnai net...
spot_img
spot_img

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS