-0.1 C
Kretinga
6 gruodžio Antradienis
spot_img
spot_img

Kotryna Remeikaitė priėmė maisto nešvaistymo iššūkį: „Neplanuodami pirkinių kenkiate ir planetai, ir piniginei“

Ar jau skaitėte?

Rudenį, kai gėrybėmis iš daržų bei sodų dalijasi giminės ir pažįstami, išties sunku neperkrauti savo šaldytuvo su meile užaugintais vaisiais ar daržovėmis. Prekybos tinklo „Rimi“ maisto nešvaistymo iššūkį „Gaminu, neišmetu“ priėmusi ir savaitę visus likučius suvartoti bandžiusi maisto tinklaraštininkė Kotryna Remeikaitė pažymi, kad jai svarbiausia buvo įsivertinti galimybes, kiek ir ko ji su vyru gali suvalgyti, parduotuvėje nenuklysti nuo sudaryto pirkinių sąrašo ir palaikyti griežtą tvarką virtuvėje. Tai padėjo ne tik žymiai sumažinti atliekų kiekį, bet ir sutaupyti.

Nuostoliai – tik sezoniniai produktai

- Reklama -

Maisto tinklaraščio „Ko nors skanaus“ autorė Kotryna Remeikaitė prieš savaitę priėmė „Rimi“ mestą iššūkį sekti išmetamo maisto kiekius ir juos kiek įmanoma sumažinti. Po savaitę trukusio išbandymo vilnietė prisipažino, kad sunkiausia buvo tai, jog iššūkis mestas daržovių sezono įkarštyje, kai visko labai daug – dėžės močiutės prikrautų pomidorų, cukinijų, paprikų ir kitų daržovių. Visko norisi, o galimybės viską suvartoti per trumpą laiką – ribotos. „Teko griežčiau planuoti, ką galime suvalgyti anksčiau, o kas dar gali palaukti savo eilės. Supratau, kad reikia labiau jausti saiką kraunantis daržoves iš močiutės daržo – viskas taip šviežia ir skanu, visko taip norisi, tad sunku nepervertinti savo galimybių“, – prisipažįsta K. Remeikaitė.

Maisto tinklaraštininkė Kotryna Remeikaitė.

Maisto entuziastė pasakoja, kad didelių problemų dėl maisto išmetimo jos namuose nebuvo ir anksčiau, tačiau apsidžiaugė gavusi iššūkį, nes nutarė dar labiau pasistengti bei geriau apgalvoti pirkinius. Be to, stebint, kiek ir ko suvartojama, o ko tikrai namuose per daug, galima aiškiau pamatyti dėsningumus ir ištaisyti klaidas: „Jau keletą metų esu įpratusi planuoti savaitės meniu, pagal kurį susiperku produktus. Tačiau dabar pastebėjau, kad visi nuostoliai yra sezoniniai produktai: viena apkartusi cukinija, viena suvytusi morka ir saujelė pamirštų gervuogių. Jų tokiu metu valgome gausiai, nes labai mėgstame šviežias daržoves, be to, kai žinai, kad žiemą jos nebebus tokios šviežios, vis kyla noras jų atsivalgyti.“

Neplanuodami pirkinių skriaudžiame ir piniginę, ir planetą

Tinklaraštininkė sako seniai atkreipusi dėmesį į maisto nešvaistymo problemą ne tik dėl to, kad besaikiu vartojimu kenkiame gamtai, bet ir todėl, kad vartojant visko tiek, kiek reikia, galima nemažai sutaupyti.


Audioknyga: „Donbaso džiazas“

Karas kaip džiazas? Jonas Ohman savo asmeninių patyrimų kupinoje audioknygoje apie konfliktą Rytų Ukrainoje teigia, kad abu šie reiškiniai turi panašumų.


„Stengiuosi, kad nereikėtų nieko išmesti, o jei surandu besibaigiančio galiojimo produktų, tai arba juos greitai suvartoju, arba užšaldau. Todėl svarbu produktus šaldytuve išsidėlioti permatomose talpose pagal šviežumą, kad anksčiausiai pirkti produktai būtų priekyje ir juos lengvai pasiektume. Tada visada pamatai, ką turi ir ką reikia greičiau panaudoti“, – dalinasi patirtimi mergina.

- Reklama -

Pasak Kotrynos, niekada nereikia skubėti išmesti maisto, net jei skaičiai ant pakuotės rodo šios dienos datą. „Pasikliaunusavo uosle ir skoniu. Juk pienas nesugenda tą pačią akimirką, kai baigiasi nurodyta data. Be to, pastebėjau, kad dažniausiai į šiukšlinę savaitės pabaigoje keliauja tas produktas, kurio pirkinių sąraše nebuvo“, – pasakoja Kotryna

Maisto tinklaraštininkė gamina daug maisto, ruošdama receptus savo sekėjams – ar įmanoma viską po to suvalgyti? Kotryna džiaugiasi, kad mėgstama jos veikla neprisideda prie maisto švaistymo probemos. „Patiekalai, kuriuos gaminu kurdama turinį tinklaraščiui, taip pat būna iš savaitės meniu plano, tad viską suvalgome. Pagarba maistui ir jo nešvaistymas man buvo diegiamas nuo vaikystės, tad džiaugiuosi, kad jaučiu atsakomybę už tikslingą jo vartojimą“, – sako K. Remeikaitė.

spot_img

Šventinis namų drabužis: kada kalėdiniai papuošimai tampa rizika

Advento vainikai ir žvakių šviesa namuose – puikus būdas sukurti šventinę nuotaiką laukiant gražiausių žiemos švenčių. Tačiau draudikai atkreipia dėmesį, kad į vainikus įkomponuotos žvakės kelia ir gaisro pavojų. Jos greitai įkaista, o vaškas...

Šie grybai tebėra aukščiausios klasės gastronomijos ženklas

Juodieji perlai, virtuvės deimantai arba kitaip – trumai jau nuo senų laikų vertinami dėl išskirtinio skonio ir yra vieni brangiausių delikatesų pasaulyje. Jų kaina už kilogramą gali siekti net kelis tūkstančius eurų. Nors šie...

Kaip šaltuoju metų laiku neprarasti geros nuotaikos?

Nuotaikų kaita – viena iš dažniausių priežasčių, dėl kurių vis daugiau žmonių kreipiasi į vaistininkus, ieškodami pagalbos. Ši problema itin paūmėja rudens ir žiemos sandūroje, o plačiau apie tai, kaip kiekvienas gali sau padėti,...

Keliams naudojama druska: kam kenkia labiausiai ir kaip apsisaugoti nuo korozijos

Snygis į Lietuvą atklydo gerokai anksčiau nei kalendorinė žiema. Ir nors kelininkai gatves prevenciškai pradėjo barstyti dar iki pradedant snigti, žiema užsimojo iš peties. Jau ne vienerius metus kovai su sniegu kelininkai pasitelkia kelių...

Nustatytos darančios didžiausią žalą gamtai užtvankos

Aplinkos ministerijos užsakymu atlikta Lietuvos užtvankų įvertinimo studija nustatė, kad didžiausią žalą gamtai daro ir mažiausią socioekonominę vertę turi Cesarkos ir Augustaičių malūnų liekanos, Anykščių, Skaudvilės, Kirkšnovės, Dovydiškių, Belmonto, Pabradės, Valtūnų bei Rudnios užtvankos....

Valstybės garantuojamos teisinės pagalbos paslauga elektroniniu būdu

Kiekvienas iš mūsų galime susidurti su įvairiomis teisinėmis problemomis. Jus neteisėtai atleido iš darbo ar laiku nesumokėjo darbo užmokesčio? Pavėlavote kreiptis į notarą dėl palikimo priėmimo? Norite išspręsti klausimą dėl vaikų išlaikymo? Tačiau ką...

Gruodžio 20 d. visoje Lietuvoje vyks nemokamų eglės šakų dalinimo akcija

Gruodžio 20 d., 15.00-18.00 val. Valstybinių miškų urėdijos miškininkai pagrindinėse miestų ir miestelių aikštėse bei didžiųjų prekybos centrų aikštelėse visoje Lietuvoje gražiausioms metų šventėms besiruošiantiems gyventojams dovanos nemokamas eglių šakas. Šiemet eglišakių dalinimo vietų...

ORAI: Būkite atsargūs, artimiausią parą bus labai slidu

Būkite atsargūs, artimiausią parą bus labai slidu! Daugelyje rajonų prognozuojama lijundra, plikledis. Gruodžio 6-os numatomi krituliai. Daug kur, daugiausia pietinėje šalies pusėje, susidarys lijundra, plikledis. Vėjas pietryčių, 5–10 m/s. Žemiausia temperatūra 1–6 laipsniai šalčio. Dieną...

Horoskopai gruodžio 6 dienai

AVINASŠiuo metu turite ir jėgų, ir ambicijų pakankamai, kad įveiktumėte jums iškilusias kliūtis. Šitaip kovingai nusiteikus barjerai paprastai įveikiami iš pirmo įsibėgėjimo. Jei norite nutraukti kokius nors iš praeities likusius nepageidautinus ryšius, imkitės to...

Morkų ir pastarnokų mišrainė – vitaminų šaltinis už 4 eurus: tiks tiek garnyrui, tiek...

Kai žiemą nebeturime žalumynų bei įprastų šviežių daržovių, metas atsigręžti į šaknines – jos pigios, lengvai paruošiamos, sočios ir sveikatai palankios. Tad daugiau išsivirus tokio garnyro prie mėsos ar žuvies, kitą dieną galima kaip...

ORAI: Šiandien bus debesuota, vietomis nedideli krituliai, daugiausia sniegas

Šiandien bus debesuota, vietomis nedideli krituliai, daugiausia sniegas. Kai kur lijundra, plikledis. Vėjas pietryčių, 6–11 m/s. Aukščiausia temperatūra nuo 0 iki 5 laipsnių šalčio. Gruodžio 6 d. krituliai: sniegas, pereinantis į lietų. Naktį daug kur,...

Horoskopas gruodžio 5 dienai

AVINASKai reikalai galiausiai pajudės iš vietos, imsite abejoti, ar ton pusėn jie juda. Kontroliuokite savo judesius - šiandien galite pralieti sriubą ant kelių labai svarbiam asmeniui ar panašiai. JAUTISKiekvienas, kas bus su jumis drauge, pasisems...

Žvejyba ant ledo: ką reikia žinoti žvejams?

Šaltiems orams nesitraukiant ant ežerų, upių, tvenkinių, marių formuojasi ledas, viliojantis poledinės žūklės mėgėjus. Aplinkos ministerija primena žvejams, kaip saugiai elgtis žvejojant ant užšalusių vandens telkinių ir įspėja, kad bereikalinga rizika gali būti pražūtinga. Mėgėjų...

Anticiklonas traukiasi: orai taps švelnesni, bet kritulių bus daugiau

Anticiklonas traukiasi: orai taps švelnesni, bet kritulių bus daugiau. Šiandien vietomis nedideli krituliai, daugiausia sniegas. Kai kur lijundra, plikledis. Vėjas rytų, pietryčių, 4–9 m/s. Aukščiausia temperatūra nuo 2 laipsnių šalčio iki 3 laipsnių šilumos. Gruodžio 5-os...

Horoskopas gruodžio 4 dienai

AVINASKuo daugiau reikalų griūva jums ant galvos, tuo daugiau jėgų jaučiatės turįs. Kita vertus, nedarykite daugiau nei iš tiesų būtina jau dabar. Rytoj daug kas gali radikaliai pasikeisti. JAUTISSavaitė buvo kaip reta pilna rūpesčių ir...

ORAI: Vietomis silpna lijundra, plikledis. Aukščiausia temperatūra 0–5 laipsniai šalčio

Šiandien daug kur, daugiausia pietvakarinėje šalies pusėje, numatomi krituliai, vyraus nedidelis sniegas. Vietomis silpna lijundra, plikledis. Aukščiausia temperatūra 0–5 laipsniai šalčio. Gruodžio 4-os naktį daug kur pasnigs, dieną daugelyje rajonų numatomi nedideli krituliai. Vietomis lijundra,...

Horoskopai gruodžio 3 dienai

AVINASŠiandien jausitės suglumęs. Norėtumėte kaip eilinę dieną užsiimti įprastais darbais, bet jausite didžiulį šeimos pasipriešinimą. Turite rinktis. JAUTISJus užklupo abejonės. Nerimaujate, ar pagal pečius jums ta atsakomybė, kurią sau prisiėmėte. Jei šitaip nepasitikėsite savimi, toli...

Dovanų idėjos skubantiems Kalėdų seneliams

Didžiosios metų šventės – puiki proga praleisti nepamirštamasakimirkas su artimaisiais. Tradiciškai norime juos pradžiuginti šventiškais siurprizais, tik kartais išrinkta ir mums patinkanti dovana kitam žmogui tampa nereikalinga. Tam, kad taip nenutiktų, „Rimi“ komercijos operacijų...

Žemėlapyje galima matyti savivaldybei priklausančius pastatus

Turto bankas, bendradarbiaudamas su „GIS-Centru“, pristato interaktyvų valstybės nekilnojamojo turto žemėlapį. Žemėlapyje paprastai ir aiškiai galima matyti valstybei priklausančius pastatus, jų adresus, plotą ir kitą naudingą informaciją. Ateityje žemėlapį ketinama plėsti papildant jį duomenimis,...

42 tūkstančiai dalies darbingumo netekusių žmonių toliau dirba

Žmonės, netekę dalies darbingumo, tampa vis aktyvesni darbo rinkoje, tačiau jiems sunkiau rasti aukštesnės kvalifikacijos darbą, o jų darbo pajamos trečdaliu mažesnės už kitų dirbančiųjų. Minint Žmonių su negalia dieną, „Sodra“ apžvelgė netekto darbingumo...

Šokoladinės paprikos – dūminio skonio daržovė, kurią išbandyti verta: kuo jos ypatingos ir ką...

Ar esate girdėję apie šokoladines paprikas? Jeigu ne – dabar puikus metas jų paragauti. Šios rūšies paprikos ne tik pasižymi išskirtine raudonai ruda spalva, bet ir turi subtilų skonį. Tiesa, šokolado jis neprimena, tačiau...

Spalvingas Kalėdų laukimas Palangos kurhauze

Visą gruodžio mėnesį kurhauze skambės puikūs koncertai, spektakliai, vyks filmų vakarai, dovanų meistarnės - dekoruosime Kalėdinius meduolius, nersime snaiges, o šias puikias dovanėles išmoksime ir tvariai supakuoti. Gruodžio pirmą savaitgalį laukia kosminis eglės įžiebimo...
spot_img
spot_img

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS