1.9 C
Kretinga
10 lapkričio Sekmadienis
spot_img
spot_img

Nepraleiskite progos kiaulienos mentės „Iki“ įsigyti pigiau: 3 idėjos sočiai ir skaniai vakarienei

Ar jau skaitėte?

Kiauliena – mėsa, kurią lietuviai renkasi dažniausiai. Nors populiarėja ir jautiena bei vištiena, tačiau kiaulienos pardavimai vis tebeauga, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Jos populiarumą lemia tiek kaina, tiek ir jos universalumas. Vien iš gera kaina pasižyminčios mentės galima visai paprastai pasigaminti pačių įvairiausių burnoje tirpstančių patiekalų.

- Reklama -

Kiauliena yra populiariausias pirkėjų pasirinkimas šviežios mėsos skyriuje visais metų laikais, sako G. Kitovė, ir prarasti šį titulą artimiausiu metu jai tikrai negresia.

„Pardavimų statistika rodo, kad šiemet jos nuperkama net daugiau nei pernai – pavyzdžiui, sveriamos kiaulienos pardavimai per pirmus 8 mėnesius išaugo maždaug ketvirtadaliu, lyginant su tuo pačiu laikotarpiu pernai. Tai rodo, kad ieškantys šviežios ir kokybiškos mėsos žino, kur jos rasti. Pačių pirkėjų balsai lėmė, kad šiemet „Iki“ šviežios mėsos skyrius įvertintas prestižiniu QUDAL medaliu už aukščiausią kokybę. Rūpindamiesi kokybe, nepamirštam ir kainų – pavyzdžiui, akcijos metu įsigijus šviežios mentės, pavyks šeimą pamaitinti ir nebrangiai, ir skaniai“, – sako G. Kitovė.

Kiauliena.

Visas kiekvienos savaitės naudingas akcijas maistui, pagal kurias lengva planuotis meniu, ir geriausius pasiūlymus kitoms prekėms rasite čia: www.iki.lt/leidiniai.

Lengvai pagamins net ir tie, kurie neįgudę kepti mėsos

Pasak „Iki“ mėsos technologo Gintaro Bačkovo, mentė – pirkėjų mėgstama kiaulienos dalis, nes yra draugiška norintiems sutaupyti, o jos panaudojimas kulinarijoje – labai įvairus. Mentė turi ir šiek tiek riebalo, todėl tinkamai paruošta ši mėsos dalis išlieka ypač sultinga, minkšta.

„Mentė tiks įvairiausiems troškiniams, mėsainiams arba naminiams kebabams gaminti. Kiaulienos mentė dažnai naudojama ir meksikietiškoje virtuvėje: lėtai ištroškinta mėsa dedama į takus arba buritus, iš jos gaminamos čili sriubos. Mentę geriausia ruošti padaže, kad atsiskleistų visas kiaulienos aromatas“, – pataria G. Bačkovas.

- Reklama -
READ  3 pigios alternatyvos majonezui iš avokadų, pupelių ir varškės: truksit vos 15 minučių, o tiks įvairiems patiekalams

Ši kiaulienos dalis „Iki“ pirkėjų ypač mėgstama ir dėl to, kad ji yra atlaidi klaidoms. Net ir kelioms minutėms ilgiau palikus ant ugnies, ji iškart netaps sausa ar guminė, kaip gali nutikti su liesesniais gabalais.

Išmokite atskirti tinkamą mėsos gabalą: pataria „Iki“ mėsos žinovas

Kad patiekalas išties sėkmingai pavyktų, svarbu ne tik receptas, bet ir mėsos kokybė. Kaip teigia G. Bačkovas, renkantis kiaulienos mentės gabalėlį reikėtų įsitikinti, kad jis tinkamas: šviežia mėsa turi būti rausvai raudonos spalvos, šiek tiek marmurinė. Ji turės ir natūralų blizgesį, mat bus sultinga.

„Labai svarbu, kad mėsa būtų maksimalaus šviežumo, tad rinkitės tokią, kuri būna išpjaustoma pačioje parduotuvėje pagal aukščiausius standartus. Nebijokite to paklausti pardavėjų – juk kokybė yra taip pat svarbu, kaip ir kaina“, – sako mėsos technologas.

Pirkėjai ypač vertina mėsą, atkeliavusią iš mūsų šalies ūkių. G. Bačkovo teigimu, lietuviai yra teisūs kreipdami dėmesį į mėsos kilmę – lietuviška šviežia mėsa pasižymi aukšta kokybe, o į „Iki“ parduotuves pristatoma per itin trumpą laiką. 

Atliepiant pirkėjų lūkesčius, „Iki“ parduotuvėse dominuoja lietuviška mėsa – ji sudaro net 95 proc. viso reguliaraus šviežios mėsos asortimento. O sveriamos mėsos skyriuje absoliučiai visa vištiena, kiauliena, jautiena – tik lietuviškos kilmės. G. Kitovės teigimu, prekybos tinklas pasirinkęs į savo parduotuves tiekti būtent mėsą iš Lietuvos ūkių, nes tai leidžia užtikrinti jos šviežumą, kontrolę ir kokybę.

„Kiaulienos mentę, kaip ir kitą šviežią mėsą, geriausia ruošti vos nusipirką. Vis dėlto, jeigu iš karto to padaryti nepavyksta, šaldytuve ją laikyti saugu dar bus apie dvi-tris dienas. Be to, ji tinka ir užšaldymui, todėl patogu pasirūpinti didesniu jos kiekiu per akcijas ir pasidėti į šaldiklį. Ten kiaulienos mentė gali būti apie šešis mėnesius“, – sako „Iki“ mėsos ekspertas.

READ  Baltoji mišrainė bus gerokai skanesnė ir sveikesnė – štai ryškiomis spalvomis nustebinsiantis receptas

Ieškantiems, ką naujo pasigaminti su kiaulienos mente, G. Bačkovas dalijasi keliais paprastai paruošiamais receptais.

Aromatingas guliašas su porais ir morkomis

Rudenį paprastai atsigręžiame į sočius ir šildančius patiekalus. Puiki idėja vakarienei gali būti guliašas su morkomis ir porais. Jį lengva ir gana greitai paruošti, ingredientai – visai pigūs.

Porcijos: 6

Gaminimo laikas: apie 70-90 min.

Reikės: 1 kg šviežios kiaulienos mentės iš „Iki“, 1 svogūno, 2 skiltelių česnako, aliejaus kepimui, 1 poro, 2 morkų, druskos, 1 stiklinės sultinio, 1 šaukšto maltos paprikos, žiupsnelio čili pipirų, 1 šaukšto kvietinių miltų.

Gaminame:

  1. Svogūną ir česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite įkaitintame aliejuje.
  2. Mėsą nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite kubeliais, sudėkite į svogūnus ir dešimt minučių pakepinkite. Pagardinkite druska ir saldžiąja paprika, įpilkite stiklinę sultinio ir troškinkite, kol mėsa suminkštės.
  3. Nulupkite morkas, sutarkuokite jas tarka su didelėmis skylutėmis, o porą supjaustykite žiedais. Daržoves sudėkite į mėsą ir kepkite dešimt minučių.
  4. Tada pagardinkite čili, druska ir sutirštinkite miltais, sumaišytais su nedideliu kiekiu vandens. Pavirkite dvi minutes, kol padažas sutirštės.

Kiauliena su obuoliais normadiškame padaže

Normandija garsėja obuolių sodais ir sidro gamyba. Troškinta mentė Normandijos padaže – puikus pasirinkimas šeimos vakarienei, kuris nukels į Prancūziją. Griebkite nebrangią mentę, šviežio derliaus obuolį – ir patiekalas kone pasigamins savaime.

Porcijos: 3

Gaminimo laikas: 60 min.

Reikės: 500 g šviežios kiaulienos mentės iš „Iki“, 40 g sviesto, 3 svogūnų, 3 česnako skiltelių, 300 ml obuolių sidro, 1 šaukšto obuolių sidro acto, 3 šaukštelių prancūziškų garstyčių, 1 obuolio, 2 šaukštelių rudojo cukraus, 3 šaukštų 18 % grietinėlės, 2 šaukštelių miltų, druskos, pipirų.

Gaminame:

  1. Keptuvėje įkaitinkite pusę sviesto, sudėkite smulkintą česnaką, svogūnus ir pakepinkite. Išimkite į dubenį.
  2. Mėsą supjaustykite į mažesnes porcijas ir apkepkite toje pačioje keptuvėje. Tuomet sudėkite česnakus, svogūnus. Sumaišykite sidrą su actu ir garstyčiomis, supilkite į mėsą. Uždenkite ir troškinkite, kol mėsa suminkštės.
  3. Kitoje keptuvėje įkaitinkite likusį sviestą, sudėkite griežinėliais pjaustytą obuolį, pabarstykite cukrumi ir lengvai paskrudinkite. Sudėkite į lėkštę.
  4. Grietinėlę sumaišykite su miltais, įpilkite šiek tiek mėsos padažo, gerai išmaišykite ir supilkite į mėsą. Sudėkite obuolius, pagardinkite druska ir pipirais. Kaitinkite dar apie 5 minutes.
READ  Prancūzijos aukštuomenę sužavėjęs apkepas: apsipirkę „Rimi“ pasigaminsite jo pigiau

Jaukus čili troškinys

Porcijos: 4

Gaminimo laikas: iki 60 min.

Reikės: 600 g šviežios kiaulienos mentės iš „Iki“, 1 šaukšto saulėgrąžų aliejaus, 1 svogūno, 1 paprikos, 1 Chalapos paprikos, 3 česnako skiltelių, 1 šaukštelio kumino, 1 šaukštelio čili miltelių, ½ šaukštelio maltos paprikos, ½ šaukštelio raudonėlio, druskos, pipirų, 400 g konservuotų, kubeliais pjaustytų pomidorų, 400 g konservuotų juodųjų pupelių, 150 ml vištienos sultinio, smulkintos šviežios kalendros, tarkuoto sūrio ir grietinės patiekimui.

Gaminame:

  1. Gilesnėje keptuvėje arba puode įkaitinkite aliejų. Sudėkite kubeliais supjaustytą kiaulienos mentę ir kepkite, kol ji iš visų pusių paruduos. Tada sudėkite smulkintus svogūną, papriką, Chalapos papriką ir česnaką. Kepkite, kol daržovės suminkštės, apie 5–7 minutes.
  2. Tuomet įmaišykite kuminą, čili miltelius, papriką, raudonėlį, druską ir juoduosius pipirus. Po minutės sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus, juodąsias pupeles ir vištienos sultinį. Mišinį užvirkite, tuomet sumažinkite kaitrą ir viską troškinkite 15–20 minučių arba, kol kiauliena taps itin minkšta.
  3. Patiekite su kalendra, grietine ir smulkintu sūriu.

G. Kitovė primena, kad geriausiais „Iki“ pasiūlymais pasinaudoti paprasta – naudingos akcijos, įvairios nuolaidos ir ypatingi pasiūlymai skelbiami leidiniuose „Iki“ parduotuvėse, interneto puslapyje www.iki.lt ir mobiliojoje programėlėje. Joje pirkėjai ras ir asmeninių pasiūlymų bei dalyvaudami lojalumo programoje rinks taškus, kuriuos galės išmainyti į vertingus prizus ar nuolaidas.

Gintarė Kitovė
„Iki“ komunikacijos vadovė

spot_img

Nuo šiandien galima važinėti tik automobiliais su žieminėmis padangomis

Nuo sekmadienio leidžiama važinėti tik su automobiliais su žieminėmis arba universaliomis padangomis. Tokia tvarka ir draudimas eksploatuoti transporto priemones su vasarinėmis padangomis galios iki kovo 31 d. Kelių eismo taisyklės numato, kad šis draudimas negalioja...

Artimiausių dienų orų prognozė

Šiomis dienomis prognozuojamas gana ramus ir stabilus oras, kuris leis mėgautis rudeniška atmosfera be didesnių netikėtumų. Pateikiame išsamią artimiausių dienų orų prognozę. Sekmadienis: ramus oras be lietaus Sekmadienį Lietuvoje bus rami diena, be žymesnio lietaus. Vėjas...

Lapkričio 10-ąją neužmirškite pasveikinti buhalterių

Pasaulinė mokslo diena ir Tarptautinė buhalterių diena Šiandien, lapkričio 10-ąją, minima Pasaulinė mokslo diena, siekianti pabrėžti mokslo svarbą taikai ir vystymuisi. Taip pat šiandien švenčiama Tarptautinė buhalterių ir auditorių diena – diena, kai pagerbiami visi...

Astrologinė prognozė lapkričio 10-ai, sekmadieniui

AVINAS. Šiandieną jums derėtų leisti sau pailsėti, patinginiauti, pasimėgauti ramybe, o gal ir vienatve. Trauks gilintis į dvasinę literatūrą, ieškoti išminties krislų arba kreiptis į tuos, kurie tuo domisi, spėja ateitį ir pan. JAUTIS. Diena...

Kviečiame dalyvauti renginyje „Bendrystės tiltas”

Kasmet gruodžio 3-ąją visas pasaulis mini Tarptautinę asmenų su negalia dieną. Ši diena skatina dialogą apie įtrauktį, lygybę ir pagarbą visiems žmonėms, nepriklausomai nuo jų gebėjimų. Tai svarbi proga mums visiems priminti, kad įvairovė...

Kelyje Palanga–Klaipėda žuvo automobiliu partrenktas ir keliskart pervažiuotas vyras

Šeštadienio vakarą kelyje Palanga–Klaipėda automobilis mirtinai sužalojo vyrą. Kaip pranešė Policijos departamentas, apie 19 val. Klaipėdos r., kelio Palanga–Klaipėda, ties Žaliuoju slėnių, automobilis partrenkė ir sužalojo nenustatytos tapatybės vyriškį. Vyras taip pat buvo pervažiuotas dar kelių...

Palangos klubo „Ardonas“ triumfas Latvijoje, Jelgavoje

Dziudo sporto klubo „Ardonas“ sportininkai puikiai pasirodė Jelgavos atvirame dziudo čempionate „Dziudo olimpinė viltis 2024“. Šios varžybos Jelgavoje buvo puiki proga pademonstruoti meistriškumą, pasitikėjimą savimi bei atkaklumą ant tatamio. Sportininkai iš viso Baltijos regiono...

Palanga iki metų galo turi įsisavinti per 300 000 eurų kelių tvarkimui

2024 m. lapkričio 7 d. Palangos miesto savivaldybės administracijos direktorius pasirašė įsakymą Nr. A1-1268. Šiuo įsakymu buvo patvirtintas 2024 metais skirtų kelių priežiūros ir plėtros programos finansavimo lėšų paskirstymas vietinės reikšmės keliams. Šis sprendimas...

Kretingos rajono miške rasta tara su virš 60 šovinių  

Penktadienį į policiją kreipėsi vyras Kretingos rajono miške radęs stiklinę tarą su viduje esančiais šoviniais. Kaip praneša policija, 1948 m. gimęs vyras šių metų spalio mėn. Kretingos rajono Grūšlaukės kaimo miške rado stiklinę tara su...

Orai: Debesuotas savaitgalis be lietaus

Lietuvos gyventojų laukia ramus ir debesuotas savaitgalis. Šeštadienį bus debesuota, bet žymesnio lietaus nesulauksime. Rytą kai kur tvyros rūkas, todėl vairuotojai ir pėstieji turėtų būti atsargūs kelyje. Vyraus nepastovios krypties vėjas, kurio greitis sieks...

Lapkričio 9-oji: Vardadieniai, dienos INFO ir kitos įvairenybės

Lapkričio devintoji – 314-oji metų diena, o tai reiškia, kad iki Naujųjų metų liko vos 52 dienos. Šiandien yra šeštoji 45-osios metų savaitės diena. Lapkričio 9-oji yra ypatinga diena tiek dėl savo istorinių įvykių,...

Lapkričio 9-oji: sėkminga diena laukia Vandenio ženklo

Astrologinė prognozė lapkričio 9-ai, šeštadieniui. AVINAS. Šiandien jums nepristigs bendravimo. Bendraminčiai, draugai nepamirš jūsų pakviesti į kolektyvinius renginius ar kt. Tačiau teks gerokai pakratyti piniginę, jeigu prisijungsite prie vakaro kompanijos. JAUTIS. Tikriausiai neišvengsite perdėtų ambicijų. Regis,...

Alaus pažinimo vakaras Palangoje

Lapkričio 14 d., ketvirtadienio vakarą, restoranas Pineta, esantis Sanatorijos Gradiali patalpose Palangoje, kviečia visus gurmanus ir alaus mylėtojus į ypatingą alaus pažinimo ir degustacijos vakarą. Šis renginys - tai unikali galimybė ne tik mėgautis...

Policijai įkliuvo nelegaliai vaistais prekiavusią moterį

Klaipėdos apskrities vyriausiojo policijos komisariato (AVPK) pareigūnai uostamiestyje nustatė nelegaliai vaistais prekiavusią moterį. Kaip pranešė Klaipėdos AVPK, lapkričio 4 d., apie 14.45 val., Taikos prospekte, turgavietėje, buvo atliktas kontrolinis pirkimas, per kurį 1971 m. gimusi...

Palangos savivaldybės sprendimas: nauji gatvių pavadinimai Vilimiškėje

Palangos miesto savivaldybės taryba spalio 31 dieną priėmė sprendimą dėl naujo gatvės pavadinimo suteikimo ir esamų gatvių geografinių charakteristikų keitimo Vilimiškės rajone. Šis sprendimas buvo priimtas siekiant pagerinti miesto infrastruktūrą ir užtikrinti patogesnį eismo...

Palangos savivaldybės informacija apie kompensacijas už būsto šildymą

Nepasiturintiems gyventojams už būsto šildymą kompensuojama dalis, viršijanti 10 proc. skirtumo tarp pajamų ir 2 valstybės remiamų pajamų dydžių (2024 m. 2 VRP – 352 Eur) kiekvienam šeimos nariui arba 3 valstybės remiamų pajamų...

Teismas leido suimti Plungėje kelių pastatų padegimu įtariamą vyrą

Plungėje antradienį sulaikytas vyras, įtariamas kelių pastatų padegimu, vėliau teismas leido jį suimti. Kaip pranešė Klaipėdos apskrities vyriausiasis policijos komisariatas, spalio 31 d., apie 19.10 val., gautas pranešimas, kad Plungės mieste, Juozo Tumo–Vaižganto gatvėje, dega...

„Rimi“ dabar lašišos įsigysite pigiau: štai, kaip ją galima gardžiai paruošti (receptas)

Dėl savo švelnaus skonio, tekstūros bei universalaus panaudojimo lašiša yra viena labiausiai paplitusių žuvų daugelyje pasaulio virtuvių. Ją galima ruošti įvairiais būdais – kepti grilyje ar keptuvėje, troškinti, rūkyti, sūdyti. Ši žuvis net valgoma...

Į palangiškių rodomą spektaklį bilietai išparduoti per keletą dienų

Palangos kultūros centro „Grubusis“ teatras, vadovaujamas režisieriaus Virginijaus Milinio, džiaugiasi dideliu pasisekimu – bilietai į vintažinės komedijos dramą „Kapinių klubas“ buvo išparduoti! Šis renginio pasisekimas liudija didelį vietos gyventojų susidomėjimą kultūriniais renginiais. Daug žiūrovų...

Seimo etikos sargai: M. Skritulskas sumaišė viešus ir privačius interesus

Seimo Etikos ir procedūrų komisija pateikė išvadą, kad parlamentaras Mindaugas Skritulskas, nepapildęs privačių interesų informacija apie sutuoktinės einamas pareigas Palangos apžvalgos ratą valdančioje bendrovėje „Rota fortuna“ pažeidė Viešų ir privačių interesų derinimo įstatymą. Tokiai išvadai komisijos...

Šilutės rajone susidūrus automobiliams, į gydymo įstaigą išvežti du vaikai

Šilutės rajone ketvirtadienį susidūrus automobiliams, į gydymo įstaigą išvežti du vaikai, pranešė Priešgaisrinės apsaugos ir gelbėjimo departamentas (PAGD). Anot PAGD, 17 val. 3 min. pranešta, kad Traksėdžių kaime, Klaipėdos gatvėje, susidūrė automobiliai ,BMW ir ,,Jaguar“....

Į ligoninę atvežtas nuo stogo plokščių Jurbarko rajone nukritęs ir susižalojęs vyras

Į Jurbarko ligoninę ketvirtadienį atvežtas nuo stogo plokščių nukritęs ir susižalojęs vyras, pranešė policija. Anot Policijos departamento, apie 17 val. į Jurbarko ligoninę iš Jurbarko rajono, Rotulių kaimo, pristatytas ir pervežtas bei paguldytas į Kauno...
spot_img
spot_img

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS